【簡単】焼きうどんのレシピ
味付け簡単！
焼きうどんのご紹介です。
ビールが進みます！！！
◎材料
ゆでうどん 1玉
豚小間 100ｇ
長ネギ 半分
みょうが 1個
青しそ 2枚
鰹節 小分け1パック
刻みのり 適量
すりごま 小1
A
顆粒出汁 小1
醤油 小2
ごま油 小1
酒 大1
◎手順
1、長ネギ、みょうがは斜めに薄くきっておく。青しそは千切りにし、水にさらしておく
2、フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒め、1のネギを加える。
3、しんなりしてきたらうどん、酒、Aを加え炒める。
4器に盛り、みょうが、青しそ、すりごま、鰹節、のりをかけて完成。