【簡単3品弁当】誰でも美味しくレモンバジルチキンステーキ、エビマヨ弁当!!

ご視聴ありがとうございます😊

⭐︎本日のメニュー
バジルレモンチキンステーキ
エビマヨ
玉子焼き

⭐︎材料
バジルレモンチキンステーキ
鶏胸肉　　　　　1枚　鳥ももでもOK！
塩　　　　　　　少々
バジル　　　　　適量
小麦粉　　　　　全体に塗せるくらい
オリーブオイル　大さじ1
おろしにんにく　チューブ1cmくらい
バター　　　　　1片
醤油　　　　　　大さじ1
レモン汁　　　　小さじ1

エビマヨ
ムキエビ　　　　15尾くらい
マヨネーズ　　　50g
ケチャップ　　　50g　
砂糖　　　　　　小さじ1
牛乳　　　　　　小さじ1
卵　　　　　　　1個
塩胡椒　　　　　適量
ごま油　　　　　小さじ1
片栗粉　　　　　50gくらい

玉子焼き（甘め）
卵　　　　　　　2個
塩　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　小さじ2

⭐︎調理ポイント
レモンバジルステーキ
・鶏肉は焼き過ぎると硬くなるので薄く削ぎ切り
・火が通りにくい場合、蓋をしましょう
・レモン汁は火を止めてから！

エビマヨ
・衣は片栗粉でドロっとさせるとおいしい衣ができる
・ソースは食べる直前にかけましょう

玉子焼き
・フライパンを加熱て、油を敷いたらすぐに卵を流し込む。くっ付きにくくなります
・マヨネーズ、牛乳などを入れるとフワフワに

私も練習中ですが皆さんも是非作ってみてください＾＾
ありがとうございました😊

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