鶏むねナゲットの作り方 【男飯】

鶏むねナゲットの作り方 【男飯】

鶏むねナゲットのご紹介です。
リーズナブルな鶏胸肉を1枚買ってきて、ナゲットにしちゃいましょう！

■ 材料(1人分）
鶏むね肉 300g
卵 1個
(A)
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
小麦粉 大さじ3
塩 小さじ1/2
コショウ 適量
(ソース)
お好み焼きソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1

■ 手順
1. 鶏肉の皮と余分な脂を取り、包丁でたたく。
2. ボールに卵を溶き、1と(A)を全て入れよく混ぜ合わせたら、一口大の大きさにしておく。
3. フライパンの表面が被るくらいの油を入れ温める。
4. 油を温めている間に(ソース)を混ぜ合わせBBQソースを作っておく。
5. 油が温まったら2を入れ、返しながら揚げ焼きにする。
6. 4で作ったBBQソースをつけて召し上がれ！

味は付いているのでこのままでもいけるんですが、やっぱり濃い方が旨いので即席BBQソースも作っちゃいました！
ソースにどっぷりつけていただくナゲットは、ビールを飲めと言わんばかりの旨さです。
つまみに、おやつに試してみてはいかが？
ごちそうさまでした！