じゃがいもとわかめのみそ汁 #料理
バカメも味噌汁の具ではお馴染みの食材 です。これにじがいもを加えました。 材料はじゃがいも、塩若め、出汁、味噌 です。 材料の下準備です。まず皮を剥いた じゃがいもを胃腸切りにします。 じゃがいもったら水に晒らしを取ります。水で戻した目は食べやすいさに切りましょう。脱し汁の入った鍋でがいいも。およそ [音楽] [音楽] 3 分でがいいもは柔らかくなります。串しを刺して軽く通るくらいの硬さになれば大丈夫です。 [音楽] 柔らかくなったところでわメを入れます。 そしてお玉に味噌を救い溶かしながら鍋に 加えていきます。 [音楽] 保安によってじゃがいもと若めの味噌汁の 出来上がりです。
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