炊飯器で作る豚こまビリヤニ。

    飯を炊いておかずを作るのがめんどくさい と思っていた学生時代に身につけた技は 炊き込みご飯です炊き込みご飯の米より具 特に肉をたくさん食べたい人間にとって 推奨されるのはビリヤニですこんなに細く て長い米を折らずに生前しているインド人 は天才ですインド14億人の人口のうち 1.5億人は豚肉を食べない人で構成され ているため現地で豚肉を見ること自体が ごく稀です肉は金気の商人料理の金神汁に 豚肉を入れて豚汁が誕生した過去がある ようにビリアにも違法陣によって変化を 遂げる事態が来たのかもしれません節約豚 コマリアの完成です伝統や宗教に感謝し つつ自由な食文化の発展を教示できるのは ある意味無知無宗教者の特権なのかもしれ ません

    30件のコメント

    1. レシピは本編動画orインスタに。

      ヒンドゥー教は一応牛肉だけが禁忌。でも豚肉も不浄とみなされて基本的に食べられない。イスラム教徒は豚肉が禁忌。インドで豚肉を食べる可能性のある人は、キリスト教徒や仏教徒などの非ベジタリアン。

    2. 先日、大阪万博で人生初のビリヤニを食べました。
      カリー子さんの動画を見て「いつか食べれたらな~」くらいの気持ちで過ごし、先日も「ラッキー!メニューにビリヤニあるじゃん」という非常に軽いノリで注文したのですが、トリコで言うところの人生のフルコースに入るくらい衝撃的に美味しく、以来ビリヤニを提供しているお店を見付ける度に店内に吸い込まれるようになりました。

      ビリヤニという奇跡の食事を知り、さらに興味を持つきっかけを作ってくださり本当にありがとうございました。
      これからも動画楽しみにしています。
      長文失礼しました。

    3. 異国のトラディショナルを信仰心ブチ壊しアレンジして食べる料理はうまいよな。背徳感というスパイスが効いてる

    4. 今日作りました。
      省略できるスパイスは入れなかったですが、おいしくできました!
      父親も気に入ってどんぶり2杯食べてました😂

    5. この夏ほぼビリヤニです。
      ありがとうございます😊
      炊いて、ご飯用ジップロックコンテナに詰めて冷凍して、都度解凍してます!
      胡瓜のライタと輪切りにしたトマトと一緒に食べてます。
      ヨーグルトとトマトの酸味の後にくる
      スパイスの風味がクセになる〜
      美味しい〜😋

    6. ご飯を玉ねぎと炒めてケチャップで和えた豚肉の中に入れて混ぜたヤツオススメです😆👍

    7. カレーってヴィーガンでも美味しいからすごいなっておもうけど、お肉をいれてももちろん美味しいよね。ラムのカレー好き。

    8. 逆を言えば5000万人が豚肉食べてるわけか。割合は少ないが人口は韓国と同じ規模…全然多い。

    9. カリー子さんのビリヤニセットがAmazon定期便でお得に買えるようになったのめちゃ助かります❤月一のお楽しみ!