【卵スープ作り方】超簡単!!ふわっふわでとろっとろ！#shorts #料理 り#簡単レシピ

【卵スープ作り方】超簡単!!ふわっふわでとろっとろ！#shorts #料理 り#簡単レシピ

muuの簡単人気おうちごはん♪今日は超簡単なのに絶品のふわっふわでとろっとろの【卵スープ】です！

夜ご飯の簡単レシピを【主菜・副菜・汁物】の順番に配信していきます🍳献立を自由に組み合わせられるようにしています！
「今日の夜ご飯何作ろう」のお悩みを解消出来るので、
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【卵スープ】
作ってもらえたらとっても嬉しいです♡⃛
レシピはコチラ👇

◾︎2杯分
卵･･･2個
長ネギ･･･1/2本
鶏ガラスープの素･･･小さじ2
醤油･･･小さじ2
水･･･400cc
ブラックペッパー･･･お好み
天然塩･･･ひとつまみ
ごま油･･･たらり
片栗粉･･･小さじ2
水溶き片栗粉用の水･･･小さじ2

水を鍋に入れ火にかける。鶏ガラスープ、醤油、ごま油、ブラックペッパー、塩で味付けをする。卵はしっかりといでおき、長ネギは切っておく。水溶き片栗粉を作っておく。煮だった水溶き片栗粉を入れとろみをつける。さらに煮だったら卵を2～3回に分けて入れる。最後にネギとブラックペッパーを入れ完成。

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