【無限大根サラダ】大根を切って和えるだけの簡単レシピ!作り置き・お弁当のおかずにもピッタリ♪箸が止まらない美味しい副菜の作り方

まずは見洗いした大根1/2本の皮を剥い ていきます。 [音楽] 大根は細切りにしてください。 [音楽] 少しずらして大根を重ねてから切ると 細切りにしやすいです。 [音楽] 切れた大根はボールに移します。 [音楽] 塩を小さ1弱を振りかけしっかりと 揉み込んでいきます。 [音楽] 塩味が終わったら10分ほど置いて塩 を馴染ませます。 10分経ったら手でギュっと絞って水分を 出していきます。 [音楽] 結構しっかりと水分出てきますので、水 切りを忘れずに [音楽] ボールに隠し調味料を加えます。 [音楽] 調味料が多いのでそこからしっかりと混ぜ てください。 [音楽] 混ぜ終わったら完成です。すぐに食べて もちろん美味しいのですが、冷蔵庫にて 30分以上寝かせると大根に味が染み込ん でさらに美味しく食べれます。あとはお皿 に盛り付けて仕上げの調味料を乗していき ます。 [音楽] 鰹ツオ節はたっぷりがおすすめ。あとは のり、そして白ごま。 [音楽] 大根にしっかり味が付いていますので、後 の背の調味料たくさん加えても大根の味を 損うことなくさらに美味しくなるので是非 本当に無限に食べれてしまう恐ろしい大根 サラダです。非ぜひ作って食べてみて ください。 [音楽] ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録、コメントよろしくお願い します。待ってます。

今回は無限大根サラダの作り方!!

いやもう本当に…無限としか言いようがないくらい、箸が止まらない美味しいサラダが作れました🍳

【材料】
・大根 1/2本
・塩 小さじ1弱
・油を切ったツナ缶 1缶
(味付け)
・砂糖 小さじ1
・すりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1
(後乗せ調味料)
・かつお節 たっぷりがオススメ
・海苔 適量
・白ごま 適量
・一味 お好みで
・七味 お好みで

【本日の一言日記】
夏用のズボン、片付けていた所、全部穴が空いてました(;・∀・)

子供と遊んだからか、おしりの部分にもそこそこの大きさのものが…

とりあえず今年はもってくれてありがとうだけど…
来年から、どうしよう(笑)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

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