透き通るスープ【旨い塩ラーメンを】家の材料で黙々と20分で出来る動画。

しっかり味の決まった塩ラーメン
▼今回のレシピはこちら▼
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麺  お好きなもので おススメ細麺
鶏ガラ  大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩    小さじ1/2
お湯   400ml 薄味は450で
長ネギ   5cm
にんにく  1/2片
ごま油  大さじ1
☆薬味や具材はお好きなものでどうぞ

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#料理#らーめん

28件のコメント

  1. 夏風邪で食欲がおちているのですが、見ていてとーっても食べたくなりました❤️
    今から作ってきます🌟

  2. 毎回驚いたり、喜んでますけど。

    マジで天才なんですね……
    今回もありがとうございますっ😊

  3. 直丼ぶり(@_@。
    これってもう、鶏ガラ様様🙏ですね
    旨味の決め手は自家製香味油
    カップ麺なら食べる直前に入れて下さい系
    香りが際立ちそう〜😆
    余ったら、塩をパラっとやった冷奴に乗せて食べたいっ

  4. 見た目から伝わる美味しさ!!
    食べてないけど絶対にわかる。
    絶対に美味しい!!
    海外住みですが、これなら何とか材料揃えられそうと思ったらネギがなかった😢ポロ葱だと甘過ぎてダメだろうなぁ。あぁ日本のネギが恋しい。

  5. 香味油がきいててめっっっちゃおいしかったですありがとうございます😂
    塩まぜそばにしてもおいしそう!

  6. 今まさに塩🧂ラーメンがマイブーム👍しかもラーメンに茹で卵(煮卵でも♡)は必須❢…早朝🌅ですがラーメン🍜のくちになってます👉絶対作る❣

  7. あっさりの昔ながらのラーメン大好きです!ホタテも入れたら最高かも?
    丁度、5玉あるので明日作ってみます!
    いつもレシピ有難うございます!本当に助かります!

  8. 鍋の〆用に常備してあるサリ麺。ちょっとした手違いで今、いつもより多く在庫があり
    鍋以外でもちょこちょこ消費しなきゃなぁと思っていた所でした😅
    ランチに作ります!くまさんのラーメンレシピは当たりしかない😊

  9. 香油で
    お家にある確率高い材料ばっかでこんな美味しそうなのが作れるなんて
    食べるのに夢中になっちゃって無言で全部食べちゃうやつですね😋

  10. 夜勤帰りにいただきました。ラーメンじゃなくてそうめんでいただきましたが美味かった〜😊
    キンキンに冷やしても美味しそう👍️