🦄毎日通いたい♪地元で愛される人気店の爽やかな冬のハニーレモン🍋クレープ [千葉・市川クレープ職人 | Japanese dessert crepes] Delicious honey lemon

🦄毎日通いたい♪地元で愛される人気店の爽やかな冬のハニーレモン🍋クレープ [千葉・市川クレープ職人 | Japanese dessert crepes] Delicious honey lemon

Thank you for watching! I am glad Itadaketara subscribe ♪ (.ӧ◡ӧ.) [And Guy] Yamaguchi crepe high purity oil was slowly boiled unsalted butter. It is said to be a miracle oil that is good for beauty and health. The simple honey lemon whipped crepe that makes use of the honey lemon whipped crepe is a delicious crepe with the refreshing sweetness and sourness of lemon-pickled honey and lemon slices using domestically produced pesticide-free lemon . Thank you for watching. !! I would be grateful if you could subscribe to the channel ♪ (.ӧ◡ӧ.) See you again in the next video ♪

#クレープ #crepe
📌ヤマグチクレープ | yamaguchi crepe

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ハニーレモンホイップ 450円 | Honey lemon whipped crepe about US 4.3$

Table of contents
00:00 ▽オープニング Opening
00:37 ▽生地を焼く Bake crepe dough
01:01 ▽ハニーレモンホイップ Honey lemon whipped crepe

住所 | Store address
千葉県市川市広尾1-16-24 | 1-16-24 Hiroo, Ichikawa City, Chiba Prefecture
https://goo.gl/maps/WTf9u83HFmiaZ6ar5

Store instagram
https://www.instagram.com/yamaguchicrepe/

📜今回ご紹介する『ヤマグチクレープ』さんは、生地が主役のクレープ屋さんです。

生地には、無農薬小麦粉＆全粒粉、健康的で香り高いギー等が使用されていて味わい深く、さらに焼き方に工夫があって、外側がサクサク＆パリパリで内側がふんわりもちもちに仕上がっています。

今回は、そんなこだわりの生地を活かしたシンプルでおいしい『ハニーレモンホイップ』をご紹介します。

『ハニーレモンホイップ』は、国産無農薬ノーワックスレモンを使ったレモン漬けのはちみつシロップ＆皮ごとまるっと食べられるレモンスライスの爽やかな甘酸っぱさに、たっぷりのホイップで甘みがプラスされ、弾力のあるもちもち食感の生地の旨みを感じられるクレープです。

『ハニーレモンホイップ』はワンコイン以内で買えるのに、とてもボリューミーで満足感があります♪

『ヤマグチクレープ』さんは常連さんが多く、地元のお客さんにとても愛されているクレープ屋さんで、おひとり様、学生さん、お子様連れのお母さま、ご家族連れなど、昼夜問わずにお店にはたくさんの笑顔があふれています。
生地が売り切れ次第終了となりますので、確実に食べたい方は早めのお時間がおススメです＾＾

【生地】
サクサクかもちもちか…二極化しやすい生地ですが、ヤマグチクレープさんの生地はそのどちらも楽しめます。
オーガニック小麦粉から作られる自家製生地の焼き方がポイント。
多くのクレープ屋さんでは生地は丸い形のままで焼かれますが、ヤマグチクレープさんでは、途中で半分に折りたたんで焼かれます。
そうすることで、外側がサクサク＆パリパリになり、内側がふんわりもちもちに仕上がるので、他のお店ではなかなか出会えない食感の生地が特徴です。

【ギー】
無塩バターを煮詰めて、水分、タンパク質、糖分などを取り除いた高純度のオイル。日本では澄ましバターと呼ばれる。
ダイエット効果、抗酸化作用、腸内環境の改善などに効果があるギーは、栄養素が豊富で「奇跡のオイル」と呼ばれています。

【自分好みにカスタマイズできる無限大のクレープメニュー♪】
基本のクレープにトッピングを加えたり、生地に複数トッピングしてオリジナルクレープを作ったりと、さまざまなクレープを楽しめるのがヤマグチクレープさんの良いところ。
ホイップクリーム、チョコ、カスタード、バナナなどスタンダードなトッピングはもちろん、きな粉、ハニーレモン、お餅（ぎゅうひ）、あんこ、黒蜜、ホワイトチョコなど珍しいトッピングを追加したり、「生地だけ」のメニューに好きなトッピングを組み合わせて完全オリジナルクレープを作ることもできます。
また、スモークチキン、クルトン、粉チーズ、アボカド、焼きタマゴ、ポテサラ、チェダーチーズなど、お惣菜系クレープに合うトッピングも充実しているので、おかず系クレープへのトッピングもおススメです。

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