クレープ シュゼット 休日にお子様も大喜びなお菓子 みんな大好きデザートの定番本格クレープの作り方!【パスタ世界チャンピオンが教える】
tar brain しよっかなー今回の湯気チューブ あこれいいじゃん 唯一始まりを はいっ 今回はお子様のおやつだよぴったりーみんな大好き グレープ自然とご紹介しようと思いまーす まあこれた立90とを使って 資金の方へ行っ デザートのイメージがありますけども今回ご家庭で簡単に作れるように 時給は使わずいい 作っていきたいと思いますので是非試してくださいね me [音楽] ああああああ l サイズでも銀行 まずボールにでも me はいカルフ完成し ここに薄力粉 50g あの風呂はなくて大丈夫です ブルーのめんどくさいんですっ ええええええ ああああああ この入れ加えていく順番をしっかり 忠実に守って頂ければ玉にはなりません これはなくてもが前にはならないです まずからん ええええええ 村にうとっ panepane 2g ます dee ええええええ 星4つ 一つなん 1g ですね ええええええ 何でも sf ええええええ 溶かしたバター 10g ございます re me me ni を連日 z です まあ香り付けに入っとっ 4分の1玉分ぐらいですかね ございます wh dec 4 でここに牛乳 100薄いし ちょっと3回ぐらいに分けです ございます ええええええ 伸ばして混ぜていった またん 不安作っ ええええええ ん なじませながら増えているさあ dee wh [音楽] 増えていきます フレパ お作りします今回あるもよく 一掃するぐらいパーセルローバーですね だいたい直径20センチぐらいの者フロンパン伝えますまあこれより大きくてもいいん ですけどやっぱり高級 大きくなることになるほど逆の難しいんで これくらいのてください プレイ分芸 s 良いと思いません ねっうっ 熱々に入りします デイ少ない国いつ買うのこういったペアですよ まあこういったプロっぽいのはなければ全然あのご家庭にあるくらいがいつでもできる と思います 提携 奪ったん いろんなぐっと迫ったんですね うん醤油しか使わないん ポレグレーっていうんだいないです me ん スクエアたまったらチューレンズって me ねデーこれが30 cc れるんですね 1面にはうわー ちょっとん 綺麗に焼けないことが多い ツナ人で9弾それ以 興味があっ 次を吸ってきたらいい ええええええ びっくりでしょうね 本当にはツリーんですけど我慢している ぬっちゃいけません me やけには自分で言っで ていません それからん me 合浦ビーカー 第二いっ [音楽] んですね よりでボクマンサ 鹿谷高いフレーバーにバカですね 薄造りです ん me 頭いっぱいのっ pdf で me ん すぐ昼ん 水を飲んでなん つけるのを忘れてい この徐々にん 力と 焼き色がついてきますんで 存在焼けてきたらずにこう 浮いてくるん ここにエラを入れて ゆっくり20 10秒ぐらいだったら iphone じゃあ次に相当を作っていますえっ 0対応不明鍋でソースを作っていきます こういったな目がない場合はフライパンでも大丈夫です まずはグラニューと80g も 鍋に入れます [音楽] 火をつけてグラニュー糖を飛ばしていきます [音楽] 少しキャラメリゼした方がコクが出るので 黄金色になるまでしばらく待ちます [音楽] 綺麗な黄金いるんだったらいよいよ目 バターを加えます [音楽] この時すごく暑いので跳ねないように気を付けて下さい [音楽] 次にバターが溶けたらオレンジジュースを加えます 市販のオレンジ100%のもので大丈夫です 熱々のソースがされるのでやけどには十分気を付けて下さい [音楽] 先ほど生地を作るときに使って余ったオレンジの顔 ソースにも加えていきます ピーラーで部数くっ ております あのなるべく4類ところがくっつかないように薄く削った方が苦みが出ないので いいと思います [音楽] me このままでも十分美味しいソースなんですが さらにスパイスを入れることでよりリッチな高級感あるソースに仕上がります 今回はシナモンスティックとスターリスを用意しましたのでこれを加えていきます もちろん入れなくても大丈夫ですのでお好みで加えてください あーもういい香り ソースを炊いている間に オレンジの カルチャを準備していきます まず オレンジ 上と下 企業とします 果肉に沿って皮をむいていきます [音楽] [音楽] 怒った 顔も綺麗に落として 果肉を外していきます 老舗フレンチ料理店で修業時代 これを何個も行った思い出があります 8あの頃は しんどかった そういった経験があるから今があるんだと 思います [音楽] はいそう線果肉を加えて再度温めていきます ソースが温まってきたら クレープ以上 ソースに入れますが 生地には裏表があります 焼き色が綺麗な桜外側に なるように8つ折りにして入れていきます ね 記事にソースを 染み込ませるように優しく上からソースをかけて 入っていきます すごいしぞ 生地がしっかりソーソースってソースにとろみができれば完成です tano では盛り付けです 一人前グレープ20,000円ケンカしないように人舞 破れやすいねそーっと持ち上げてください ソースもたっぷり に香り シナモンスターリズモ 無理 見栄えが良く添えていただいていう 今日は大好きな鍵ずつ用意しています 冷蔵庫やら隠したハーゲンダッツ ここでちょっとプロの技 [音楽] アイスクリームをきれいにくねる常に塗っていきます これも修行地で何回も練習した思い出があるなぁ 綺麗にくねる抜いて クレープの上にすれば 音声です [音楽] おっ の僕の好きな食べ方ちょっとご紹介します いいですねここに ぐらいいうと パーティー [音楽] me wh car ani came これ 2 me 一番おいしい食べ方です voodoo 税してへ me java me deai ん お知らせです プラウドランディングサービス幕開けで僕がご自宅にお邪魔して pastor を伝授する 企画をやらせていただいてます もしくはがいる兄輪行発表順でそちらをご覧下さい [音楽] [拍手] [音楽]
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今回のレシピはこちら↓
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【クレープシュゼット】 2人前
*生地
・全卵 1個
・薄力粉 50g
・グラニュー糖 2g(ティースプーン1杯)
・塩 1g(ひとつまみ)
・溶かしバター 10g
・オレンジの皮 1/4玉分
・牛乳 100g
*ソース
・グラニュー糖 80g
・バター 20g
・100%オレンジジュース 240g
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『サローネ2007』
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11件のコメント
最後のアイス真似できる気がしない、すごい🤣笑
昨日と同じ?
さっきこの動画探してました!
再投稿ありがとうございます(^^)
シェフの包丁何使ってらっしゃるのか気になる!
オレンジリキュールをいれるとしたらどのタイミングで、どのくらいの量でしょうか?
雑なのか丁寧なのかわからんw
だがそれがいい。
わかる!ジャリ感😆
シリコンタイプの刷毛を使われている!バター塗るには普通の刷毛でも大丈夫やろか…?
今日、レシピ通りに作らせていただきました。
もうびっくりするほどメチャクチャ美味しいくて家族にも大好評でした!オレンジの酸味とキャラメルの甘さのバランスが絶妙です。
素敵なレシピいつも本当にありがとうございます。
近いうちにお店にぜひ伺わせていただきます。
これからもYUGE TUBE 楽しみにしております、応援しております❗️
こんだけ丁寧に丁寧に時間をかけて解説してくださったのに、最後1番好きで美味しい食べ方3秒で紹介してくれて笑ってしまった😂
イギリス人の夫がパンケーキ(イギリスではパンケーキはクレープのこと)を食べる時もグラニュー糖+オレンジリキュールだったので親近感わきました😂
途中からアテレコ形式の今回は声が聞き取りやすくて良かったです♪