ダイエットの救世主!痩せスープのストックで心も体もリセット!#ダイエットレシピ #スープレシピ #冷凍ストック #作り置き
5日分の体整え痩せスープストック。この 怪しい塊の袋がダイエット中の救世だった 。1袋の栄養素はこんな感じ。このスープ にご飯を追加するだけで栄養バランスも バッチリ。毎日味変だから飽きないで続け やすいしいいことし。アイラップを準備し てフリーザーバッグでもオッケー。 皮を取った鶏ム肉小さめに買った。細かく 切た鶏肉に塩工。混ぜ混ぜ。塩コジを揉ん でおくとお肉が柔らかくなっておも出て くるんだよ。 ニン参ン 玉ねぎのき [音楽] キャベツ 芯もね、もったいないから薄切りにして 食べればオッケー。 よく洗ったブロッコリ。茎も栄養がある から茎も使います。 生姜 完成しました。 空気を抜いて縛る。 冷凍保存で2、3週間を目安に好きな タイミングで食べます。食べる時は回凍せ ずに冷凍のカチカチのまま使う200ml の水を沸かして冷凍ストックを入れたら悪 が気になったら悪は取ってこの後に味付け 。1日目はニンニク塩スープ、2日目は こっちり濃厚な豆乳ごま味そスープ、3日 目はすっきり美味しいトマトスープ、4日 目はスパイス香るカレースープ、5日目は さっぱり爽やかレモンジスープ。塩工の 旨味があるからシンプルな味付けで十分。 体をリセットしたい時に作ってみてね。
ダイエット中の救世主!ダイエットプロテインスープのストックを冷凍作り置き。
飽きずに毎日味変できる、野菜たっぷりでタンパク質も取れるスープにしました!
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【1食分のおおよその栄養素】
カロリー 176.4
タンパク質 28.7
脂質 2.42
炭水化物15(糖質9.3、食物繊維5.7)
↪︎これにご飯も一緒に食べれば栄養バランス◎
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【材料(5食分)
鶏むね肉(皮なし) 500g
塩麹 大さじ2
キャベツ 1/4個
たまねぎ 1個
にんじん 1本
えのき 1袋(200g)
ブロッコリー 1株
生姜 20g
アイラップ 5枚
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【作り方】
①野菜は食べやすい大きさに切ります。スープ用なのでなるべく小さめがいいです。
②生姜はスライスしておきます。
③鶏むね肉は皮を取り、野菜の大きさに合わせて小さめに切ります。
その後、鶏胸肉に塩麹を揉み込みます。
④アイラップに、鶏むね肉→野菜→生姜の順に入れていきます。
⑤空気を抜いてアイラップの口を縛って冷凍します。
【保存期間】
3週間ほどを目安に、好きなタイミングで食べます。
日に日に劣化はしていくので、美味しいうちに早めに食べることをお勧めします。
【使い方】
解凍はせず、凍ったまま鍋に入れてOK!
冷凍ストック1袋を鍋に入れ、水を沸騰させて
3〜5分温め、下記の味変調味料を足して完成!
【アレンジ】
①★にんにく塩スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→おろしにんにく小さじ1、塩1つまみ、オリーブオイル少々入れて完成
②★豆乳ごま味噌スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜1袋入れグツグツと火を通す
→無調整豆乳100m、味噌大さじ1、白すりごま小さじ1、ごま油少々入れて完成
③★トマトスープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜1袋入れグツグツと火を通す
→トマト缶50gと塩1つまみ入れて完成
④★カレー風スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→カレーパウダー小さじ1、塩1つまみを入れて完成
⑤レモン塩スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→レモン汁大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩1つまみ、粗挽き胡椒
ーーーーーーSNSーーーーーー
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#冷凍ストック #ダイエットレシピ #スープレシピ #鍋レシピ #ダイエット #1人暮らしレシピ







15件のコメント
飽きずに毎日味変できる、野菜たっぷりでタンパク質も取れるスープにしました!
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【1袋のおおよその栄養素】
カロリー 176.4
タンパク質 28.7
脂質 2.42
炭水化物15(糖質9.3、食物繊維5.7)
↪︎ご飯も一緒に食べれば栄養バランス◎
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【材料(5食分)
鶏むね肉(皮なし) 500g
塩麹 大さじ2
キャベツ 1/4個
たまねぎ 1個
にんじん 1本
えのき 1袋(200g)
ブロッコリー 1株
生姜 20g
アイラップ 5枚
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【作り方】
①野菜は食べやすい大きさに切ります。スープ用なのでなるべく小さめがいいです。
②生姜はスライスしておきます。
③鶏むね肉は皮を取り、野菜の大きさに合わせて小さめに切ります。
その後、鶏胸肉に塩麹を揉み込みます。
④アイラップに、鶏むね肉→野菜→生姜の順に入れていきます。
⑤空気を抜いてアイラップの口を縛って冷凍します。
【保存期間】
3週間ほどを目安に、好きなタイミングで食べます。
日に日に劣化はしていくので、美味しいうちに早めに食べることをお勧めします。
【使い方】
解凍はせず、凍ったまま鍋に入れてOK!
冷凍ストック1袋を鍋に入れ、水を沸騰させて
3〜5分温め、下記の味変調味料を足して完成!
【アレンジ】
①★にんにく塩スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→おろしにんにく小さじ1、塩1つまみ、オリーブオイル少々入れて完成
②★豆乳ごま味噌スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜1袋入れグツグツと火を通す
→無調整豆乳100m、味噌大さじ1、白すりごま小さじ1、ごま油少々入れて完成
③★トマトスープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜1袋入れグツグツと火を通す
→トマト缶50gと塩1つまみ入れて完成
④★カレー風スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→カレーパウダー小さじ1、塩1つまみを入れて完成
⑤レモン塩スープ
水200mlを沸騰させ、冷凍野菜を1袋入れグツグツと火を通す
→レモン汁大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩1つまみ、粗挽き胡椒
なるほど。いい!
毎日これでいい🆗✌️
天才👍
いつも思うんやけど冷凍庫のスペース足りなくならないのかな
これに似たやつをタッパーで作って最初から調味料と水も入れて凍らせておいてチンしてる。900w7分。タッパーのまま食う
すごく、いい❗️
ありがとうございます😊
元・調理師さんですか?🎉😂
野菜は、ほとんど洗ってないんですか?😂
ええやん!
ブロッコリーは生?ウチは冷蔵庫と冷凍庫ありますが何故がパンパン😢隙間作ったらやってみる。
いいですね!美味しそう
子どもの朝のスープに良さそうと思いました。
偉い😊あなた様は偉いです真似します❤婆さんより
ビニールくっ付かないのかな