🐟煮込み不要!しっとり美味しいサバの味噌煮🐟
Hey, hey, [Music] hey. Heat. Heat. [Music] N. Heat. Heat. N. [Music]
◎この投稿は、クレハアンバサダーの @yumi_515_vivi さんに作っていただきました!✨みなさんもぜひ作ってみてくださいね🥢
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【材料】(2人分)
・サバ(切り身) 2切れ
・味噌 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・酒 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・水 大さじ2
・生姜(すりおろし or 薄切り) 適量
・長ネギ(付け合わせ) お好みで
【作り方】
① サバはキッチンペーパーで水分を拭き取り、皮に軽く切れ目を入れる。
② 味噌・みりん・酒・砂糖・しょうゆ・生姜・水を入れてよく混ぜる。
③ 耐熱皿にサバを入れ、②をかけて絡める。
④ クレラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
⑤ ホイルシートの上にカットした長ネギを並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いておく。
⑥ 取り出してサバを裏返し、⑤を加えてさらに2分加熱したらできあがり!






