外ザクっ！中しっとり最強ささみ揚げ

外ザクっ！中しっとり最強ささみ揚げ

ねえ、これお代わり何個ある?ネットのお 代わりコールが止まらない。最強さ揚げ 作ります。しっとりお肉にザクザクの衣が くせになる。さミは水、砂糖、塩で下処理 すると驚くほど柔らかい。この一手間は 絶対後悔しないから試して欲しい。鶏肉の 中で最も脂質が少ないさだから揚げ物でも 嬉しいお変わりかず。この食感がたまら ない。我が家のリート率100%。みんな も保存してぜひ作ってみてね。

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＼外ザクッ！中しっとり♡リピ率100%最強ささみ揚げ／

「ねぇ、これおかわり何個ある？」
夫のおかわりコールが止まらない、しっとり×ザクザク食感の最強おかず🤭💛

実はこれ、“魔法の液”って呼ばれてるブライン液で下処理してるんです！
【水＋砂糖＋塩】に漬けるだけで、パサつきがちなささみがびっくりするほど柔らかくなるよ✨

しかもささみは、鶏肉の中でも脂質が最も少ない高たんぱく部位！
だから揚げ物でも罪悪感ゼロ♡
おかわりコールが止まらない、**我が家のリピ率100％**のおかずです🙌

時短料理で、家族の笑顔時間増やそう♡

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【材料】（2〜3人分）
ささみ … 6本
★にんにく … 小さじ1
★しょうが … 小さじ1
★しょう油 … 小さじ1
★鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
片栗粉 … 大さじ1
天かす … 適量

【◎ブライン液】
◎水 … 100ml
◎塩 … 小さじ1
◎砂糖 … 小さじ1

【作り方】
① ささみの筋を取り、ブライン液に15分漬ける
② 水気を切り、★を加えて揉み込む
③片栗粉をまぶし、天かすをつけて揚げ焼きにして完成！
⚠️ 衣がはがれないよう、焼くときはあまり触らないのがコツ！

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今日もあなたと家族のごはんが、幸せな時間になりますように🍳

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