【ホットクック】鶏むね肉とじゃがいもの焼き海苔炒め
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●鶏むね肉とじゃがいもの焼き海苔炒め
〈材料〉
⚫︎鶏むね肉・・・・・・・・・1枚
⚫︎塩・・・・・・・・・小さじ1/4
⚫︎片栗粉・・・・・・・・大さじ1
⚫︎じゃがいも・・・・・・・・2個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
⚫︎みりん・・・・・・・・大さじ1
⚫︎焼き海苔・・・・・・・・・3枚
〈作り方〉
❶鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口大のそぎ切りにし、塩、片栗粉をまぶす
じゃがいもは縦半分に切り、1cm幅にスライスする
❷鍋にじゃがいも、鶏むね肉の順に入れ、オリーブオイル、醤油、みりんを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚バラ大根】で調理スタート
❹焼き海苔をちぎり入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #鶏むね肉 ＃じゃがいも
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