【大根の千枚漬け】余った大根が大活躍！無駄なく使えて美味しい！

【大根の千枚漬け】余った大根が大活躍！無駄なく使えて美味しい！

こんにちは食いしん坊食堂です。

最近息子に朝起こされ続ける毎日で寝不足ですが
今しか味わえないのでそれを楽しんでます。

材料
・大根1/8個
・塩小さじ1/4杯
・白だし大さじ3杯
・お酢大さじ5杯
・三温糖大さじ2杯
・刻み昆布少々
・輪切り唐辛子少々

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