『黄金の卵スープ!』コツとポイント紹介!☆誰でも出来るお店の卵スープレシピ☆

今回は簡単だけどお店レベルの卵スープレシピです!
片栗粉で微妙にとろみをつけ、溶き卵を細くゆっくり入れることで
ふわふわな柔らかい卵が躍るスープになります!
よかったらお試しください!

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☆黄金の卵スープ☆
長ねぎ 1/2本
ハム(あれば) 30g
玉子 2個
水 600㏄
ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 小さじ2
(水 小さじ2)

#卵スープ#スープ#汁

28件のコメント

  1. ちゃんと測りますって言ったあとのガラスープの素よ笑笑笑
    おネギが苦手な私に違うお野菜の🥬アドバイスおくれませ🌼*・一緒に2026年のPK蹴ろうぜ⚽

  2. とても美味しさが伝わります😋✌フワトロ黄金スープを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  3. まだ作ってないけどもううまい❗️

    しかし今日はツッコミどころが多くて😅
    野球からサッカーに転身したのですか❓www
    あと最後の「ウマっ❗️」って声は夕方さんの声っすか❓😊

  4. 美味しそーです😍
    飲みたいけどこちらまでのケルト語?アラビア語?ꉂ🤣読めませんでしたw
    私の場合、長ネギの微塵切りはブンブンチョッパーにて←😂
    いつも素敵なレシピありがとうございます!(´▽`)

  5. 夕方さんこんばんは。今日はちょっとご乱心からのシュートでしたね。
    めちゃくちゃ美味しそうな玉子スープですね。ネギめちゃ多いですね。材料だすので作って下さい。

  6. 夕方食堂様お疲れ様です😊

    こんな時間に見たら寝れないよ~😅
    はーいの声聞こえんかったんね😁
    知らんけど……流行りの言葉らしいですね💦

    サッカー残念でしたけど……
    このスープ飲めば優勝ですね👍
    北海道はめちゃ寒いので作ってみますね😋

  7. こんばんは🌟
    卵のフワトロ感が凄く伝わってきて、超美味しそう♡

    2026年期待してます 笑

  8. スープ冬にもってこいの料理ですよね。😊冬は寒いしね。私は、北海道に、住んでます。雪国なんです。
    ちょうどいい料理ですね鍋料理とか
    いいですね。北海道では、芋団子作ったりとかします。

  9. 「うまっ」思わず出てましたね😆🙌🏻
    ホントにホントに美味しそうです👏🏻
    家にある物で作れそうなので早速今夜のごはんの時に作ってみようと思います👍🏻
    ロピアのハムもちゃんとあるよー!🤣

  10. おお…最後の「うま!」
    初めて夕方さんの肉声らしき肉声を聴いた気が!!😁

    いいですね卵スープ😌
    今日みたいな寒い冬の朝は、トロミのあるスープ最高ですね✨
    いつも溶いてドバッと入りがちなので、細口カップ意識します。

    ところで夕方さんのその切れ味抜群な包丁って、シャープナーで研いでますか?それとも本格的な砥石ですか?

    うちに砥石があるんですが、中々ハードル高くて使う気になれず…
    もし夕方さんが研いでる動画あったら、それを見て勉強しようかなと過去動画一応サッと検索したのですが、解答になるような動画がありましたらスミマセン🙇‍♀️

  11. おはようございます😊代表😂👍️朝からこんなに美味しそうなスープを見てしまったら腹減るよー🙆タマゴとねぎ買ってくるよ🎵

  12. 殿❤おはようございます(✌^∀^)☕💭💕
    私も一緒に食べたいです(*´︶`*)ノ
    最後の🦄✨声聞けて嬉しかったです💕(๑•᎑•๑)💓

  13. こんだけネギ切ったんだから次のW杯呼ばれるよ!心の準備は出来てるか?ベスト8目指してガンバレ!オッサン!
    ブラボー‼️

  14. こんにちわ。
    私はいつも鶏ガラ入れて簡単に作っちゃいます😅
    手間を少しかけるだけで
    素晴らしい卵スープになりますね👏
    真似してみます(*ˊ꒳ˋ*)

  15. そっか、私が卵スープふわふわに仕上げられないのは1回で全部入れちゃうからだ🤣
    このレシピ&作り方で、早速今夜作ってみま~す😍

  16. もう2時間走り廻る体力ねぇし、ジジイは大人しくテレビみてようぜw 
    アラビア語何言ってんだかわからんw ワシらが暴れる時代は終わったんやで夕方さんw

  17. こんにちは!いつも参考にさせてもらってます✨️
    今日早速作ってみたら、一歳6ヶ月の娘も美味しい美味しいって言いながらたくさん食べてくれました!
    これからも応援してます😆

  18. 作ってみました〜
    シャバ加減で丁度いいんですね♬
    美味しくできましたー
    私でも出来るお料理をいつもありがとうございます
    また宜しくお願い致します😊