#food #cooking #eating #ライフハック #暮らしチャンネル #暮らしのアイデア #料理 #焼き芋 #冷凍さつまいも

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義母に言われた焼き芋作る時は冷凍しなさ いって。さまいを冷凍すると細体細胞が 壊れて電粉が塔に変わりやすくなるから ぐっと甘くなるんだって。ználさまい を洗ってラップで包んだら冷凍。カチカチ に凍ったら炊飯機に入れて1cm浸る くらい水を注いだらおモードで炊飯。これ だけで専門店みたいに甘い焼き芋になるの 最高じゃない?保存してやってみてね。

＼義母が天才すぎた／
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🍠焼き芋、冷凍すると激甘になるって知ってた？
さつまいもは一度冷凍すると細胞が壊れて
デンプンが糖に変わりやすくなるから
ぐっと甘〜くなるんだって💖
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✅作り方
1. さつまいもを洗ってラップで包む
2. 一晩冷凍してカチカチに！
3. 炊飯器に入れて、1cmくらい浸かる量の水を注ぐ
4. 「おかゆモード」で炊飯
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これだけで、専門店クオリティの甘〜い焼き芋が完成🙌🏻
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🍴アレンジもおすすめ
・冷やしてスイーツ感覚で！
・バニラアイスをのせて大学芋風に♡
・トースターで追い焼きすれば、表面カリッ中とろ〜✨️
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おうちで贅沢スイーツ気分、絶対ハマるよ！
保存して試してみてね💖
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いいね♥️って思ったら
他にも目からウロコの裏ワザたくさん紹介してるから
チェックしてね🫶🏻
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👇🏻プロフィール
・20代 │ 👧🏻2歳 │ フルタイム
・賃貸 │ 3人暮らし
・ズボラで家事・掃除が苦手
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