白味噌と牛脂で作る我が家の肉じゃが教えます覚えて損しません！
🥘白味噌と牛脂を入れる 我が家の肉じゃがレシピ
牛肉の旨みと野菜の甘みがしっかり染みて
冷めても美味しいので、翌日も楽しめます
絹さやの彩りで映える盛り付けにしました
覚えて損しません！ぜひお試しください。
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🍽️ 我が家特製 肉じゃが
🍳【材料（3〜4人前）】
・牛切り落とし肉 200g
・ジャガイモ 2個（中サイズ）
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1本
・しらたき 200g（アク抜き不要タイプ）
・絹さや 4〜5枚
・牛脂 1個（市販焼肉用でOK）
・サラダ油 小さじ1
🧂【調味料】
・水 250ml
・ヤマキ割烹白だし 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1.5
・醤油 大さじ2.5
・白味噌 小さじ1.5
・酒 大さじ2
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