レンチンで超時短【鮭じゃが炒め献立】もう魚料理はこれでいい！

📋【献立使用食材】
鮭・・・・・・・4きれ(310g)

キャベツ・・・・1枚(50g)
じゃがいも・・・3こ(270g)
豆苗・・・・・・1/3袋(40g)
トマト・・・・・1/2こ(70g)
ねぎ・・・・・・2つまみ(4g)

しめじ・・・・・1/2パック(80g)
たまご・・・・・1こ
ツナ缶・・・・・1/2缶(30g)
わかめ・・・・・(2g)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🧂【献立使用調味料】
顆粒だし・・・・大さじ0.5
ごま油・・・・・大さじ0.5
塩こしょう・・・大さじ0.5
しょうゆ・・・・大さじ0.5

白ごま・・・・・大さじ0.5
薄力粉・・・・・大さじ2
バター・・・・・20g
ポン酢・・・・・大さじ1
みそ・・・・・・大さじ2

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🛒【合計金額】967円

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳 鮭じゃが炒めのレシピ
💰1人分：841円

📝 食材 / 2人分
じゃがいも・・・3こ(270g)
しめじ・・・・・1/2パック(80g)
鮭・・・・・・・4きれ(310g)
ねぎ・・・・・・2つまみ(4g)

🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう・・・全体に
薄力粉・・・・・大さじ2
バター・・・・・20g
しょうゆ・・・・小さじ1

🍳作り方 / 2人分【調理時間:15分】
①じゃがいもを切って水につけて5分。
→これで表面がカリッと仕上がります。

②水をしっかりきって600W 4分。
→中はホクホク仕上げに♪

③しめじを切って鮭の臭みをとる。
→キッチンペーパーでぎゅぎゅっと。

④ひとくち大に切って塩こしょう・薄力粉。
→下味をつけてしっかりコーティング。

⑤油をひいてじゃがいもを焼く。
→焼き目を全体につけるカンジ。

⑥しめじを炒めて取り出す。
→プリッとツヤが出たら一旦救出。

⑦鮭を皮から火をとおして合流。
→皮から焼いてふっくらに。

⑧調味料を絡めて盛り付けて完成。
→混ぜながら水分を飛ばすように。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳豆苗のナムルのレシピ
💰1人分：72円

📝 食材 / 2人分
豆苗・・・・1/3袋(40g)
トマト・・・1/2こ(70g)
ツナ缶・・・1/2缶(30g)

🥣 調味料 / 2人分
ポン酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1/2
白ごま・・・小さじ1/2

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:5分】
①豆苗・トマトを切る。
→食べごろサイズにカット。

②切った豆苗をレンジで600W 1分。
→すぐ熱が入って使いやすい。

③トマト・ツナ缶を合流。
→油はしっかりきりました。

④調味料を加えてなじませる。
→豆苗を全体に散らすカンジ。

⑤しっかり和えたら完成。
→白ごまのプチプチがクセになる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍳 キャベツの味噌汁のレシピ
💰 1人分：54円

📝 食材 / 2人分
キャベツ・・・1枚(50g)
たまご・・・・1こ
わかめ・・・・(2g)

🥣 調味料 / 2人分
水・・・・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
みそ・・・・・大さじ2

🍳 作り方 / 2人分【調理時間:10分】
①キャベツを切ってたまごをとく。
→芯はななめに薄切りに。

②熱湯にキャベツ・わかめを入れる。
→ぐつぐつキャベツに火をとおします。

③フタして弱火 3分。
→待つ間に副菜を。

④顆粒だし・みそをといて完成。
→火を消してチャチャっと。