コスパ最強【無限ちくわ】10分で完成！サクサク香ばしい揚げ焼きおつまみがビールに合いすぎる

コスパ最強【無限ちくわ】10分で完成！サクサク香ばしい揚げ焼きおつまみがビールに合いすぎる

いや、これマジでね、カレー粉の スパイシーさに皆さん、こんにちは。 チャッキーです。 はい、今回はですね、コスパも最強な ちクワを使った表面はサクサクで中は プリッとしていて、噛みしめるたびに食感 と美味しさがじわっとみ出るガチで 美味しいちクワレシピを紹介させて いただきます。作り方も本当簡単で、もう パクパクと何ぼでも食べれる人品なんで、 是非1回作ってみてください。これね、 おやつ感覚でもいけますし、おつまみとし ても最高なんでマジでやばいす。それでは 一緒に作りましょう。 チャンネル登録お願いします。それでは 材料から紹介させていただきます。ちくわ 。今回ご飯お入りのものを使います。はい 。そして 今回のめちゃくちゃ美味しい衣を作る調味 料です。はい、まずこちら小麦粉おさじ2 杯。そしてこっちの粉が片栗粉おさじ2杯 。マヨネーズ小さじ1杯。そしてコナ チーズも小さじ1杯。さらにちょっと スパイシー感を出すためにカレー粉。これ ね、小さじま1/5杯ぐらい大体でドッケ 。ちょっとでいいよ。 そしてお下ろしニク。 こちらを大体さじに 3 倍の水で混ぜ合わせていく。量は以上です。じゃあこのまんまね、美味しい衣していきましょうか。まず初めに調味料など用意していたらね、適当に混ぜ合わし。はい。こんな感じね。 いい感じに全体的に小麦粉や片栗粉、ま、 カレー粉とかが混ざったらお水。はい。 こちらも全部入れていただいてしっかりと 混ぜ合わしてください。これでね、少し 硬めの天ぷらゴロモみたいなんができます んでね。これがマジで美味しいのよ。 しっかりと全体的に混ぜ合わしてな染まし といてください。本当これ激やば。はい。 次はちクワをコロコロっと切り分けていき ます。ま、ちクワの大きさや長さにもよる んですけど、そうね、今日は5等分ぐらい でいきますか。はい。こんな感じで大体 でオッケーなんで5等分に切り分けて コロっとした状態にする。はい。よちクワ はこれでオッケー。そしたらこれを先ほど の衣の中に全て入れてください。はい。 こちらね、しっかり混ぜ合わせてなじまし たキ馬のスパイシーゴロモン。ここに 切り分けたちクワを全部入れちゃいます。 あとはこれしっかりと混ぜ合わせてちわの 表面にこの衣をまとせてください。準備は たったこれだけ。本当ね、この衣がうまい のでサックサクに仕上がり噛みしめると中 からちクワの美味しさがじゅわっと にみ出るね。マジでやばい人し作れちゃう んで是非お試しください。はい。こんな もんかな。いい感じに衣が馴染んだら こいつをね、フライパンで揚げ焼きにして いきます。 [音楽] はい、こちらフライパンにね、油を入れて ください。今回はそこ一面にね、ま、高さ 1mmあるかないかぐらいで広がる程度の 少ない油があったらオッケーです。そし たらある程度温まってくるまでは中火 でオッケーです。全体的に温まったら火力 を弱火にしてください。本当ね、弱火で カリっと香ばしく仕上げていくのでね、 ある程度温まったら弱火にするの忘れない でください。焦げちゃいますよ。はい。 全体的に温まったら火力を弱火に落とした ところへしっかりね衣をまとわせておいた ちクワを入れてください。この時ね、 ひっつかないように少し感覚を開けながら 入れてください。ある程度全体的にね、 カリっとしてきたらひっついても問題ない んですけど、初めのうちはまだ衣が全然ね 、ベタベタの状態なんで、ある程度感覚を 上げながら衣がカリッとしてくるまで できるだけ動かさずに時々転がす感じで カリっと香ばしくなるようにね、揚げ焼き にしていきます。よいしょ。いや、これ マジでね、カレー粉のスパイシーさに ニンニクの風味や粉入れてるんでね、旨味 がまししてマジでサクサクで食べ応えが あってね、もうつまみに抜群なんでぜひ 作ってみて。はい。こんな感じでちワを 少し感覚分けて入れちゃう。はい。そう ですね。1分ぐらい動かさずに揚げ焼きに したら、ちょっとこう麺を変える感じで ちクワをコロっと返してください。本当ね 、カリっと香ばしくなってめちゃくちゃ 美味しくしやがるんでね。はい。こんな 感じ見てもういい感じに香ばしくなってき てるんで大体ね1分置きぐらいに揚げ焼き にする。この油に浸る面を変える感じで コロコロ転がしながらある程度ね、火が 通って全体的に衣が固まってきたらもう 混ぜ合わせるようにしながらね、カリッと 香ばしく全体的に仕上げちゃいましょう。 はい。ある程度衣の方が固まったらはい。 もうカリっカリになってきてるの分かると 思います。あとはね、全体的にちょっと 混ぜ合わせるようにしながらじっくりと もう本当ね、カリっと香ばしくなるように 揚げ焼きにしていってください。ちょっと ね、フライパンなどをこう斜めにしてあげ て、端っこの方に油を集めたところではい 。こんな感じでね、転がしてやると全体的 にいい感じにカリっと香ばしく揚げ焼きに できるんで、この方法もおすめ。ほらほら 、こんな感じ。ちょっとちくもね、火が 通ってぷっくり膨らんでくるでしょ。これ ぐらいになったらもうマジで表面ね、 サックサクカリカリでやばいんでね。はい 。こんなもんかな。いい感じに表面が サクっと香ばしくなったらオッケーなんで 、弱火で構いませんよ。全体的に温まる までは中火でいいんですけど、そこから 弱火でじっくりとゆっくり揚げやきりし ながら全体的にカリっと香ばしくね、表面 を仕上げちゃってください。ああ、いい 感じね。ほら、ちょっとちワの方がね、 ふクっと膨れてる感じになってきたら オッケー。あ、もうカリっカリや。よし、 じゃあ盛り付けちゃおうか。はい。こちら ね、油をしっかり切りたいので、ま、油の ポットなんかにね、ザとかがあったらそれ をセットしていただいて、しっかり油切っ ちゃってください。はい。カリっカリ 香ばしくなったちクワをしっかりとね、 まず油を切ってください。これポイントよ 。ベタベタだと油っぽくて食べれないんで ね。ほら、マジやばない? サクサクよ。完成。見てもめちゃくちゃ 美味しそう。本当表面ね、こんな感じ。 分かります? サックサクしてる。そしてじっくり 揚げ焼きにしてるんで香ばしく仕上がり。 マジでやばい。絶品のおつまみなんでぜひ 1回作ってみてください。あとお好みです けどね。仕上げにブラックペッパーかけ たり、1味辛しなんか振りかけてもね、 さらに刺激や風味がましして美味しいんで 、お好みでやっちゃって、今回はこの ままいっちゃいます。 それでは キム いただきます。 ああ、やばい。いや、これマジでね、 じっくり揚げ焼けにしてるんで、この表面 にまとわせておいためちゃくちゃ美味しい スパイシーな衣がサックサクで香ばしく 本当ね、噛みるたびに長からちくわの 美味しさがね、じゅわっと口の中いっぱい に広がって何ぼでもいけて止まらんやつ。 うーん。いや、この衣の食感と風味、どこ にちくの美味しさが合体するんでやばい。 俺無限ちクワやわ。いや、これやったらね 、意外と簡単にできますし、本当少ない油 でじっくり揚げ焼けにするだけなんで、 まあまず失敗してませんね。焦がしちゃう 理由としてはね、火力が強すぎ るっていうだけなんで、初めある程度油を 温めたらもう弱火でずっと最後まで行っ ちゃってください。もうびっくりする ぐらいこの衣サクサクでやばい。本当お子 様でしたらね、おやつ感覚で パックパクいけちゃうと思う。ただ私は こいつをつまみにいっぱいいっちゃいます 。はい、ということで今日はもう乾杯。 ああ、最高。パチクワつまみに抜群。うん 。こ食感が心地よきすぎて何ぼでも食べれ ちゃうわ。この衣ばすぎる。 うーん。ほんまサクサク。これはビール どんどんす。危険なやつやわ。 ああ、うま。やっぱりちワはね、コスパも いいですし、意外とね、満腹感も得られる んで、結構おすめ。今回買ったあの、ワン パック、あ、業務スーパーさんで買ったん ですけど100円しなかったと思いますわ 。いや、やばいな。ちくわってあんだけ 入ってて100円せえへんすからね。本当 財布にも優しく我々庶民の味方ですぜ。 うん。マジでやばい。本当食感と風味と 旨味見事にマッチしてる。これは止まらん 絶品おつまみなんでね、この無限地区は 是非試してみてください。 ああ、うますぎ。

こんにちは、チャッキーです！
今回は、コスパ抜群で使い勝手の良いちくわを使った、超簡単でヤミツキになる絶品おつまみをご紹介します。

ビールとの相性は最高なので、ぜひたくさん用意して作ってみてくださいね！

一口食べれば、サクサクで香ばしい衣の中から、ちくわの旨味がジュワッと溢れ出す！
食感・風味・旨味の3つが見事にマッチした、まさに「ヤバい」無限ちくわです。きっとあなたもハマるはず！

それでは、ここからサクッと香ばしい無限ちくわの作り方を紹介させていただきます。

【材料】

ちくわ 1パック

＜衣の材料＞ ☆を全て混ぜ合わせます

☆小麦粉 大さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆マヨネーズ 小さじ1
☆粉チーズ 小さじ1
☆カレー粉 小さじ1/5
☆おろしニンニク 少々
☆水 大さじ2〜3 (固さ調整しながら ）

【作り方】

1. ボウルに☆を全て入れ、ダマがなくなるようによく混ぜ合わせます。

2. ちくわを5〜6等分の輪切りにし、(1)のボウルに入れます。

3. ちくわに衣が均一に絡むように、しっかりと混ぜ合わせます。

4. フライパンの底一面に、厚さ1mm程度になるように少量の油を入れ、中火で温めます。

5. 油が温まったら、火力を弱火に落とし、衣を纏わせた（3）のちくわを広げて入れます。

6. しばらく動かさずに揚げ焼きにし、底の衣が固まってきたら、ちくわをひっくり返します。

7. ある程度、表面の衣が固まってきたら、全体的に混ぜ合わせながら、表面がサクッと香ばしいキツネ色になるまで揚げ焼きを続けます。

8. 全体的に衣が固まり、サクッと香ばしく仕上がったら、しっかりと油を切って完成です！

はい！できあがり〜
サクサクで香ばしく、一度食べたら止まらないクセになる無限ちくわは、おつまみに最高にヤバい絶品なので、ぜひ一度作ってみてください。

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