【レシピ】えびの殻で作る濃厚エビ担々麺 #ラーメン #ラーメンレシピ #簡単レシピ #担々麺 #エビ担々麺
ちょっと待ってそのエビの殻捨てないで エビの殻で作る濃厚エビ麺鍋にアを引いて エビの殻を入れるこんがりしてきたら水を 加えてよく 潰す殻を取り出してミキサーにかけ たらスープと一緒にザでこすさっきの鍋に エビスープ豆乳練りごまオイスターソース 醤油鶏ガラスープの素みりんを入れて 沸かす次に挽肉醤油みりんメジを加えて 炒めみそができたら盛り付け 麺みそほれ草ネギエビ油をかけ たら残ったスープにおいしチーズを入れて レチンパセリを乗せたらチーズリゾットの 完成ぜひ作ってみてねいいねコメント フォローよろしくお願いしますラーメン 大好き外国人の嫁







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【材料】
えびの殻
油
⚫︎スープ
エビスープ 200cc
無調製豆乳 100cc
オイスターソース 大1
醤油 大1
みりん 大1
ねりごま 大1
鶏がらスープの素 小1
⚫︎トッピング
肉味噌(ひき肉50g 醤油、みりん 各大さじ1、甜麺醤 お好み)
ネギ
ほうれん草
海老
四川ラー油
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