🍄 Pappardelle ai Funghi porcini Pt. 6 #porcini #pasta #mushroom
Continuiamo dunque a portare in ebollizione l’acqua. Controlliamo, guardate che cremosità si sta creando con le i gambi dei funghi. Ora possiamo eliminare anche l’aglio e aggiungo una manciata piccola piccola di prezzemolo. L’acqua in ebollizione, andiamo ad aggiungere un po’ di sale, non troppo, e andiamo a calare all’interno le pappardelle. E ora queste sono papardelle che devono andare 4 minuti. Noi dovremmo farli andare un minuto massimo e poi continueremo la cottura dentro la padella con i funghi. Aggiungo le pappardelle dentro i funghi, dentro i gambi dei funghi. Aggiungo l’acqua di cottura e vado ad ultimare la cottura delle papardelle dentro i gambi dei funghi.
#shorts
