【カレーピラフ】カレーの香りとバターのコクが旨い!チキンカレーピラフ

今回は、カレー粉を使ったチキンカレーピラフのご紹介です。
カレーの香りとバターのコクが組み合わさて最高です!
ほのかに醤油の香りやトマト、キノコの旨味が効いてるのもポイントです!

《材料 2人前》
お米は粘りを出さないために洗わないでそのまま炊いてください!
・米 1合
・水 180ml
・無塩バター 20g

・オリーブオイル 大さじ1
・鶏もも肉 300g
・塩 小さじ1/2
・胡椒 お好み量

・マッシュルーム 5個
・ミニトマト 10個
・白ワイン 80ml
・カレー粉 10g
・醤油 10g
・無塩バター 10g

・万能ねぎ お好み

#カレーピラフ #カレー粉

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