こじらせ飯　仕事帰りのイカ墨スパゲティー

こじらせ飯　仕事帰りのイカ墨スパゲティー

in キャストルディ青ピア 大漁 です cpa マネージ 以下なろ [音楽] 初めて行きまーすえー今回あのイカスミ スパゲティというものを作る here なんか業務用ぬ ふみたいなぁありましてこりゃあイカスミ ソースって書いてるんであの 一応このパスタソースになるよう味付けは ある程度ね 少しされているみたいなんですけど それにプラスしてー ちょい足しというか具材をですね自分で 作ってたしていきますまずこのねちょうど 残っていたたまに一人前 ぐらいのちょうど良さそうな分量が残って いたので歌マネ4分の1球ぐらいですかね 残ってたんでそれを使います でニンニクですねこの22くがね結構前 からありましてね冷蔵庫の中でもう ちょっとメガネ 出てしまっているんですけど 品質的には問題ないんで 使っていきます このぐらいですかねぇ 出ました このプロっぽいですねー 潰すとね風味がねあの 全然違います バターす まずこの玉ねぎを えっとバターでね このちっちゃいフライパンで 炒めていきます なんでこう先に玉ねぎを炒めるかというと これ確証は全くないんですが初めてなんで イカスミパスタがねこれイカスミのソース をあんまりこう [音楽] 5菓子菓子につ命 るのはどうなんだろうというところで あのソース作る時に玉ねぎを一緒に入れて 玉ねぎ人をソートするとちょっと火の入れ 具合がもしかしたら足りないかもしれない んであらかじめ玉ねぎをですねこうやって バターと塩かけて炒めておこうと思います 私の玉ねぎを基本的には苦手っちゃ苦手な ので生の玉ねぎは特にだから費用しっかり 玉ねぎを入れたいんでございます ちょっと場所移動しまして こっちにやパスタ茹でるいうですねパスタ 茹でるいうを こちらにも使用振り入れまして 正麺自体に軽く塩味をつけておこうと これもカレー作るときみたいねあのあめ色 玉ねぎに したかったんですけど若干ね5ゲー つきましたねまあ焦げたって言うほどの もんでもないんですけど 色がね雨言うアメールの美しい感じには ならなかったですちょっと失敗しました でニンニクですねオリーブオイル煮 にんにくを入れて香りを打つとしていき ます弱火で で私の好きなこれ熊っていう白ワインです ね これを 私に入れる この子ローン安くて美味しいんです 笑ってます このワインを飲みながらパスタを作る時間 幸せですねで以下いきます 以下 これらの普通にねお店とかでイカスミ パスタ頼むと 以下ってわりとちょっとしか入ってなかっ たりするんですけど このイカもね 入れたい分入れるというこれが自分で作る 料理のいいところですね [音楽] んでこの白ワインよね こっちにもありていきましょう 白1位0て ちょっとアルコールを飛ばしてワインの 甘みだけをこのねソースの中に入れていく という ちょっと外相がでかいなということで ハサミで切ります この辺韓国っぽい感じですね はいこんな感じで ています あっ [音楽] じゃあ玉ねぎを合流させていきましょう ちょっとね ちょっと色つきつきましたね まあまあでもねこれでちょっと本部はね 飴色ね綺麗なこの黄金色のために異にし たかったんですけどちょっとこう焦げたり しながらね色ちょっと雨汚くなったんです けどこのイカスミパスタのいいところは色 を気にしなくてもいいところ なぜならば最終的には真っ黒にあるのだ から なるのだから the イカスミ これがね イカスミ使うの初めてなもんで こ 結構はこんなシャバシャバなんだって言う こんなしばしばと思ってなかったんでねぇ とりましたら結構飛び散りましたね まあイカスミブラやに雄星とかでもちろん ないのでねあの サッと拭けば取れるんでよかったですけど ね イカスミもこれねーどのくらいの量を入れ たらいいのかちょっとわからなかったので ちょっと入れすぎましたけどまあまああの ソースの量が多い分には全然いいと思い ます でこのへんもなんとなーくで味付けして いきます 以下具材も入れます子パスタもいれるんで あのもともとのソースについている味おり ちょっと濃いめにつけていこうかなとで あのワインも思いますんでね これ v 音ですね vo もちょっと 入れて お酒に合うように少し濃い目の味付けにし てまいります おっ さあいよいよパスタが合流いたしました でこの一気に一気に真っ黒くなっていく このパスター これ気持ちいいですね 金プリーム色のパスタが一気にこの 漆黒にのみ込まれていく様 素晴らしいですね悪魔に魂を売るかのよう な [音楽] した [音楽] うんん [音楽] me tar ええええええ car ええええええ おっ [音楽] [音楽] [音楽] 持っています meビーッ ha うん ますん dj こんー ん mirei ん [音楽] 箱 ん ん def th うーん [音楽] 4日 入っていません 2 うっ あ ん えっ はっはっは 2 バッハ ああああああ ていません あっあっあっ ダンッ 巫女さん すー すー んん ています うん 持っています 日