【簡単おつまみ】豚バラえのきのレシピ
シンプルだけど美味い！
豚バラえのきのご紹介です。
さっぱりピリ辛で、ご飯にもよく合います！！！
◎材料
豚バラ肉 150ｇ
えのき 1株
塩コショウ 少々
ポン酢 大２．５
一味唐辛子 適量
酒 大１
みりん 大１
サラダ油 大１
◎手順
１、豚バラ肉は食べやすいサイズにカットし、塩コショウする、えのきだけは細かく２センチ大にカットする
２、熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を加え半分いたまったら、えのきを加え、酒みりんを加え最後にポン酢と一味唐辛子を加えさっと炒めたら完成