永谷園のチャーハン#shorts

僕にとって長谷へのチャーハンとは青春 そして夢の 始まり卵を割る中華鍋に油を鳴らすラード たっぷり 卵を焼く僕の左方は卵白をしっかりと固め 香ばしさを 出すご飯を投入一気に ひっくり返すこの焦げ目が香ばしさを出し 香りを 引き立てる全体をなじませて いくチャーハンの元全体をなじま せる青ねぎ全体をなじま せる仕上げに醤油とお酒を 加える 盛り付けるいい感じ卵スープを添えて いただきます

賄いチャーハン

42件のコメント

  1. 油をたくさん使用することがおいしさの秘訣
    家庭だと、油控えめにするから味にコクがないんですよね~

  2. 転職して2ヶ月目です
    ようやく事業所職員全員と会話して休憩所での過ごし方も見つけるとこができました
    馴染めたのかなと思っていました
    こちらの動画を拝見して、馴染んでからも馴染もうと努力したいと思うようになりました

  3. イャー、それはチャーハンではなく、焼き飯やな。それは、米の違いやでwww
    米を焼くなら、タイ米や台湾米使わないと。あじが全く違う、その違い、わかるかな?www

  4. 米をパラパラには出来ないけどチャーハンの味を家で楽しめるだけでも良かった子供の頃が懐かしい😭

  5. これが本物だからね
    素人さんに多い中華鍋から煙が消えて、プスプス言わせながら作ってるのはチャーハンじゃない