【簡単！　素敵オードブル２品】クリスマスディナーに！ Antipasto for Christmas dinner!

【簡単！　素敵オードブル２品】クリスマスディナーに！ Antipasto for Christmas dinner!

はいども水戸です 今日はクリスマスパーティーにどうですかぁっていう オードブルの2回目です 小さなエビフライのタルタルカップとなんちゃって北京ダックを作ります が本日の手順どうぞ [音楽] 本日のラインナップです 左が何女帝て来なく右が 小さなエビフライタルタルカップです では花太郎からってい 歌孫 [音楽] これをな玉ねぎで儲けです [音楽] 4日 大輝 次にバッテリー [音楽] たら沢庵今回クルー所の代わりにキーパーを使いますでこれは葉牡丹柄要因ですね したら次ティおおさじ1程度 2 [音楽] 2 他の登りは別します [音楽] これを受けた絞ります [音楽] ん 2 ジャーファルは冷蔵庫で大樹 [音楽] では中身まずネギですねえっ 長さに合わせて ベリーととりまして [音楽] 4日 2 ではいっ [音楽] 鳥長さを見ていっ なんとなくスマートを買ってみました を [音楽] で別れですね [音楽] 温泉 じゃあとは江口によりムーン この子立ち上げるのに面倒くさくなってきちゃったのでこれつけてポンコツ家からダ メっ で何より天ぷらも食べてみたかったの [音楽] ソードのローがブルって考えていた出せもう有名ツリーユーチューバーの料理 チャンネルで上げていたのよ これガーッと思っちゃう [音楽] まぁこんなところに抹茶需要がいただきます うわぁすっ これは180度でを見たいと思います そしたら窓部分者のかな がキーナー飲みながら料理するぬ me テーマだん 今はり具合ん [音楽] このところにタルタルソースがあっ [音楽] ふーん うタルタロウ じゃまりつけていきましょう [音楽] [音楽] なんじゃって北京楽関西で [音楽] 小さなエビフライタルタルか関西で前世太な 完成です [音楽] ああああああ じゃあ改めましてかんぱーい こっちはちょっとつまみ食いしちゃったんでこちらから生かしていただきます [音楽] ヤバイ感じな人がいますねカバーってやんないんでねぶちゃんね よしみん お弁当を作ってた頃に使ってたいうのないフックが ボインたちましたいただきます まあ実施 長袖ございますちょっとやったね揚げ物をすると なかなか面倒ですがこの樽樽がねほんとてぃくるすとか買って余らせてたけど t パーは良かったわこれ [音楽] 冷めててもいいし1ものごとく 飲みながら畑ちびちびやりますので閉めます 揚げ物はちょっとフライングしちゃいましたけど北京ダックもすごい簡単だったと思う し あのサイズのとてもいいと思います楽しい夜の参考にしていただければ嬉しいです本日 もご視聴ありがとうございました wi-fi 神様ん [音楽]

―小さなえびフライのタルタルカップ―
卵　１個
玉ネギorアーリーレッド　40g
イタリアンパセリ　一枝
たくあん　輪切り３～４枚
ケイパー　小さじ１
砂糖　少々（指二本でつまむ程度）
塩　少々
ホワイトペッパー　２振り
※正直、あんまり感じませんでした。なくてもいいです。
粗挽きマスタード　小さじ半分
カロリーハーフマヨネーズ　50g
甘エビ　必要な分（１カップに３尾盛りました）
天ぷら粉
パン粉

１　卵を固ゆでにする
２　玉ネギ、パセリ、たくあん、ケイパーをみじん切りにする。
３　卵をフォークなどで潰し、マヨネーズ、粗挽きマスタード、塩、砂糖で味を調える。
４　ややゆるめに溶いたコツの入らない天ぷら粉的な物をつけて、パン粉を付けてアマエビを揚げる
５　カップにタルタルを入れ、えびフライを盛って出来上がり。

―なんちゃってペキンダック―
春巻きの皮（１枚を四等分して使う）
キュウリ　10センチ程度
長ネギ白いところ　（10センチ程度）
サラダチキン　半分
※今回の４枚分だと野菜とサラダチキンは余ります
甜麺醤　大さじ１
ごま油　小さじ半分
※タレは４枚分の量です

１　長ネギは白髪ネギ、キュウリは２～３ミリ角で細長く切り、サラダチキンは野菜と同じ長さに切る。
２　春巻きの皮を四角く四等分する。
３　皮にタレを塗って、サラダチキン、キュウリ、白髪ネギを巻いてできあがり。
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