『材料4つ』家にある材料だけでお手軽カスタードクリーム！失敗知らずなレシピ！ #手作りパン #パン作り #bread #レシピ動画
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『材料4つ』家にある材料だけでお手軽カスタードクリーム！失敗知らずなレシピ！ #手作りパン #パン作り #bread #レシピ
詳しい作り方はこちら→ https://youtu.be/hkrUtogz_tk
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◆材料
○薄力粉 20グラム
○グラニュー糖 50グラム
○卵(Mサイズ) 1個
○牛乳 200グラム
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◆作り方
①ボウルに全卵1個・砂糖 50gを入れて白っぽくなるまで泡立てます
②薄力粉 20gをふるいながらボウルに加えてよく混ぜます
③鍋に牛乳200gを入れて加熱し、沸騰直前に火を止め、ボウルに加えてよく混ぜます
④鍋にボウルの中身を濾しながら戻し、弱火にかけながら、とろみがつくまで絶えずよく混ぜます
⑤お好みのとろみになったら、容器やバットに出し、密着ラップをして保冷剤を上下に乗せて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします
⑥冷蔵庫から出してボウルに入れてゴムベラでほぐしてなめらかにしたら完成です
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#パン #手作りパン #パン作り #bread #レシピ #簡単レシピ
17件のコメント
やってみます💛
コレはお手軽…なのか…？カスタードってこんなに手間かかってるんだな。
卵一個なのありがたい❤
音楽がおもしろくて楽しい～♪😄
今クッキーシュー作ってまして早速こちらを見ながら作ります😆😆
材料メモ✍️
たまご １個
グラニュー糖 50g
薄力粉 20g
牛乳 200g
がぶ飲みしたい
カスタードクリームに有塩バターしかないのですが、有塩をいれるくらいだったらバターなしのほうがいいでしょうか？
薄力粉をコーンスターチにしても出来ますか？
家に電子レンジないので助かります！
全卵なのがありがたい🙏
1個でおいしそうなカスタードクリーム。
ただ、私小麦粉が入ったカスタードクリームが苦手で
コンスターチを入れるのですが、このレシピで置き換え可能ですか？
簡単に失敗なしで出来ました！
アレンジでバニラエッセンス、バター、卵の黄身を追加してコクを上げても美味しかったです
口いっぱいに
吸い込みたい♡
冷蔵庫ってどれくらい入れときますか？
初めてカスタードを作る初心者です🔰
本当に失敗なしにできました！
娘や夫に「手作りのカスタードなんて初めて！また作って！」と言われてニマニマしてます（笑）
ありがとうございました😊
パイ生地が余ったので本当はあんこがよかでたのですご暑い外にはいきたくない。絶対失敗しないでカスタードクリームパイ生地包を！作ります
他のレシピで作ったら卵っぽい味しかしなかったんですけど、これ大丈夫ですか？