#165 3年ぶり!川合のパスタ場目線 編

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。

今回の動画は、ご要望の多い、シェフの目線カメラシリーズ、
3年ぶりのシェフ川合の目線編をお送りします!

ぜひ、シェフの目線から見える風景をお楽しみください♪

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#アクアパッツァ #目線カメラ #日髙良実

26件のコメント

  1. 川合さんパスタ場、田中さんセコンド。

    チャンネル当初から見てる自分にとって大変嬉しく感慨深いです。

    微力ながら応援してます。
    がんばれ田中さん!

  2. 私は遠方ですが、東京に行ったら是非訪れたいと思いました。
    料理に対する真摯な姿勢に感動、本チャンネル共々、もっと多くの人に見てもらいたいです。

  3. 杉澤さん。オーダーお願いする時に 田中さんとどちらが年上か分かりませんが さん付けで呼んでお人柄が伺えホッコリします。

  4. 動きが綺麗…キッチンも綺麗…♪
    ひたすら塩振りする田中さん見てたら、まかないの回で塩振りの指導受けていた頃を思い出しました。皆さん本当に頼もしくなったんだなって。
    見どころが多すぎるのでもう1周してきます📸お忙しい中の企画、ありがとうございました。

  5. 川合シェフめちゃくちゃ落ち着いて
    パスタ作っておられますね
    安定した現場、とても見やすいです
    このチャンネルが始まってから見てるので
    奥で田中さんがセコンドしてる姿、感慨深いです🥹

  6. 相変わらずパスタの味見がしっかりめの一口ですね!
    ちゃんと食べないと味分からないって言うのはアクアパッツァの動画で教わりました🙏

  7. 川合さんパスタ作れるんですね!
    アクアパッツアだけ作る人だと思ってましたw

  8. 動画で見てて今年初めてお店に行けたけど何もわからなくても気持ちよく食べれる良い対応でした

  9. 後輩はキャップをするが、先輩はキャップを外しても良い。そのような認識なのでしょうか??

  10. 川合シェフのパスタ場、田中シェフのセコンド場が超レアですよね!!! 次は是非是非田中シェフ目線でお願いします!!!