焚き火の炎で作るチャーハンは旨い!

焚き火の炎で作るチャーハンは旨い! 陽が落ちると寂しさを感じる季節ですね 寂しさを味わうのもソロキャンプの良いところです 最近は山へ野営にも行っていません 熊出没注意の看板があるところなので安全なキャンプ場が良いです 炎の温かさや薪の爆ぜる音が癒してくれます 癒すといえばお腹もすぐに癒したい メスティンを使えば簡単に蒸し料理が出来ます 味付は醤油と辛子だけです ビールのツマミにはお手軽ですね チャーハンの素(粉末味付) パックご飯 味付チャーシュー ナルト(魚の白身の練り物) 長ネギ 生卵 焚き火用鉄フライパン 油慣らしをやっておきます 煙が出るまで熱して一度油を捨てます オリーブオイル以外の食用油でやってください 料理をするときに新しい油を入れるだけです チャーハンにはナルトと味付チャーシューが必須です これをラードと焚き火の高火力で炒めたら 旨いチャーハンが出来るはず・・・ ご飯はほぐしておけば調理が楽です グリーンピースも入れます ウエイパー(中華出汁の素) 醤油を少々 ラード これは美味しい やっぱり焚き火の高火力で作ると味が違います ご飯の予備はあったかな?止まらない美味しさです 家ではこの味は出せません

フライパン全体を包み込む焚き火の炎は
高火力なので中華料理には持って来いなんです
家では作れない美味しいチャーハンを
今回はキャンプ飯で作ります。
最初はメスティンを利用して簡単な蒸し料理で
ビールを飲みます。
チャーハンを炒めるコツはフライパンの油返し
鉄フライパンでご飯を炒めてもくっつかない
美味しいチャーハンが作れますよ

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ALPHA TEC
■UJack ambassador
キャンプ用品メーカーのアンバサダーとしても活動しています。
使う側の立場からメーカー様と共に考えてより使いやす
キャンプ道具作りに貢献していきます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理

24件のコメント

  1. いつも美味しそうです!
    年末年始に2泊3日のキャンプを予定しているのですが、少なくとも5食のメニューをどうしようかと考えていました。
    炒飯、すごく美味しそうでスープもとても良いですね!
    2泊3日で、ぜひとも一食に加えたいと思いました。ありがとうございます!

  2. ALPHAさん、おばんですの~★
    ホント、最近は「熊」が怖いですね~💦
    ナルト🍥入りチャーハン👀!!
    美味そうです😊👍

  3. Dumplings AND fried rice in the woods? You fancy fancy lad! Hard to pick a nicer spot to enjoy a nice meal and a sip of brew than out in the wild!

  4. 炒飯さとうのご飯でできるのですね🤩先週日曜雨キャンで炒飯したいとなったのですが飯盒のお米が足りず断念💦次から参考にさせてもらいます!

  5. こんばんわ〜‼︎
    いつもながらに美味しそうなメニューばかり〜素晴らしいです。
    私は貴方の食べる時の、"う〜ン、美味い"の言葉に食欲をそそられますし、とても、ニッコリなりますね〜😂まさか炒飯をパックご飯でされるとは思いませんでしたし、参考になりました。

    いつも、本当に癒されて楽しくて待ち遠しいYouTubeです。

    ありがとうございました♪

  6. チャーハンって人それぞれ、好みや流儀があっておもしろい料理ですよね。😋
    やっぱり玉子は、外せないかなぁ。
    あと、スープは必須ですね。😁

  7. 焚き火料理って面白いですよね👍色んな料理が出来るので😊
    最近寒くなってきたので
    体調管理に気をつけて
    キャンプ楽しんで下さいm(_ _)m

  8. いつも美味しそうな料理参考にさせてもらってます🤤最近ソロキャンプ始めました!⛺️☺️
    ALPHAさんの焚き火台はTOKYO Campの焚き火台ですか?私も同じものを使ってます!灰が地面に落ちないようカラビナでバットをつけているの是非真似したいんですけど、どんな風につけてますか?

  9. Very nice meal, the fried rice looked delicious. I usually have fried rice as a side dish but can eat it as the main dish by adding in different ingredients during cooking, convenient. The warmth from the fire feels good and the high heat makes cooking the rice easy and tasty. Thanks for the video….

  10. たまーに炒飯作ってました〜 笑
    醤油…自分はラー油の空瓶を利用してボタン押すと出るやつにしてます(量が調整出来るから)^_^

    焼売、参考になりました〜ありがとうございます^_^

  11. 🔥🪵 いいなー^_^
    メスティン蒸し料理 楽しそうっすw
    肉まんも食べたい!😋
    シュウマイハフハフ ビールで流し込むー🤤
    チャーハンもビールが美味い!!

  12. 焚き火で作るチャーハン美味しそうですね!
    自分はたまに冷凍チャーハン買ってきて食べる程度です。