【納豆キムタクうどん】お手軽ランチにもおすすめ!食感が楽しい♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「納豆キムタクうどん」のレシピと作り方をご紹介します♪
    レンジで加熱した冷凍うどんをしっかりと冷やし、
    納豆、キムチ、たくあんをのせたひと品です✨
    たくあんのコリコリとした食感と納豆のとろっとした食感が相性抜群です👏

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/110429

    ■調理時間:10分

    ■材料(2人分)
    ・冷凍うどん:2玉
    ・小粒納豆:2パック
    ・たくあん:25g
    ・白菜キムチ:40g
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
    ・ごま油:小さじ2杯
    トッピング
    ・白いりごま:適量
    ・小口ねぎ:5g

    ■作り方
    1. 耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。冷水で冷やし、水気を切ります。
    2. ボウルに小粒納豆を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。
    3. たくあん、キムチ、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
    4. 器にうどんを盛り付け、3、ごま、小口ねぎをのせて完成です。

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    ↓詳しいレシピはこちら↓

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