【ただ焼くだけで旨すぎる!】豚こま肉で節約・簡単「カリカリ甘酢豚こま」の作り方
Hello everyone, this is Kacchan I would like to use minced pork to make “crispy sweet and sour minced pork” which has a crispy texture and a delicious sweet and sour flavor Let’s get started right away The seasonings and ingredients are listed in the video description, so please refer to them when making the dish. 1 tablespoon soy sauce Mix the seasonings: 1 tablespoon mirin, 1 tablespoon vinegar, and 1/2 tablespoon sugar 250g minced pork 1 teaspoon sake Sprinkle sake over pork and rub in Spread the potato starch on a tray or other surface and sprinkle it over the surface of the pork If the pork is large, tear it into bite-sized pieces Add oil to a frying pan and heat over medium heat Once the pan and oil are hot Place the pork coated with potato starch in the pan Turn the pieces over and cook until browned and crispy on the outside Bake until nicely crispy and browned Once cooked, turn off the heat and wipe off excess oil with kitchen paper Cook until crispy Heat over medium to high heat Mix seasonings well Pour into frying pan While allowing the moisture to evaporate, mix the pork with the seasonings Once the moisture has evaporated and the seasoning has mixed into the pork, it’s done and you can serve it on a plate (You can also serve it with leafy vegetables if you like.) Sprinkle roasted sesame seeds all over You can make quick, simple and delicious “crispy sweet and sour pork mince” in just one frying pan! It was completed~! I made “Crispy Sweet and Sour Pork Mince” using minced pork, which has a crispy texture and a delicious sweet and sour flavor So, let’s toast with fruit vinegar today Let’s eat it right away I often buy minced pork, so I tried making “crispy sweet and sour minced pork” which can be easily made with just one frying pan It’s well seasoned, so I’ll eat it as is By rubbing sake into the ingredients and coating them with potato starch, the inside becomes moist and soft, while the outside becomes crispy and delicious The seasonings are well mixed with the ingredients, creating a delicious crispy and juicy texture The sweet and sour flavor goes well with the ingredients, and the moment you bite into it, the sweet and sour flavor fills your mouth The texture and flavor of the roasted sesame seeds spreads throughout your mouth, making it delicious The cooking process is simple and you can easily make it with ingredients that you probably have at home The meat is wrapped in lettuce It is well seasoned, so it is delicious with rice, as a snack with alcohol, or with leafy vegetables It would also be delicious wrapped in lettuce and served with mayonnaise It is also delicious when paired with vegetables It’s like chicken skin chips covered in sweet and sour sauce The potato starch makes the outside crispy, and the pork mince makes it juicy and delicious This video shows how to make quick, simple and delicious “crispy sweet and sour pork” using minced pork The delicious sweet and sour sauce soaks into the meat, and the flavor spreads as soon as you bite into it The cooking process is simple and you can make it quickly and deliciously using ingredients that you probably have at home If you’re interested, please give it a try Thank you for watching. If you think this dish looks delicious, please give it a thumbs up We’re also updating our recipe videos, so please subscribe to our channel. Bye
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【5月の目標】
毎日のワクワクを大切に。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・豚こま切れ肉 250g
・酒 小さじ1
・いりごま 適量
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ







50件のコメント
これ5切れくらいでライス大盛り余裕で食べられる自信がある
最近甘酢料理にはまってるのでレシピ嬉しいです!
安く手にはいった豚こまでさっそく作ってみます。
美味しそう!!豚こまの甘酢ですかぁ😃疲れた体に豚さんとお酢が沁みそうです🤤🥃
😂😂😂
豚🐷❤肉に
片栗粉を
まぶして
バラバラに
することが
大事なのですね🎵
ご飯の上にどっさり乗せてがっつきたい😆ちょいちょいつまんで日本酒も良いかも。
かっちゃんお疲れ様です😊
カリカリ甘酢豚こま美味しそう👍
うちも鶏胸肉と豚こまばかり買っていはす!
簡単に出来て良いですね。✌︎('ω'✌︎ )
こんばんゎかっちゃん❤
甘酢豚こま近日中に作ろう🎽😋
カリカリ食感たのしみです🎶
かっちゃん✨海苔巻き豆腐!めちゃくちゃうまかったよ〜
白米🍚と 食べて満足( ¯﹀¯ )
酢豚を食べるより
こっちのほうがいい😊
材料が簡単なのに美味しいのが最高です😋
私は明日の晩御飯にしま~す❗️
これ豆入れても美味しそうだね
豚こま切れカリカリ美味しそう😱甘酢調味料作りたく感謝\(^o^)/
気になるカッチャンレシピをスマホメモに入れてます。UPが早いのでレシピノートに書き起こすのが追い付かねぇ(-_-;)
言うならば「独身料理のバイブル」だよ~❤
甘辛いカリカリ豚肉、めっちゃ美味しそう〜。
簡単に作れそうだから、作って食べますね。😊😊🍀
こんばんは😊かっちゃんさん
今日の(カリカリ甘酢豚こま)ご飯🍚二杯🤤食べれそうかな〜❤ おすすめは、レタスを巻いて食べると言うことですね。はいありがとうございます♪ 明日作ります。
美味しそう😍
作るっ‼️
教えてくれてありがとう❤
カリカリ衣の豚こまと抜群の旨みがある甘酢だれが絡み合ってめちゃくちゃ美味しそう~👍😋家庭菜園でミニトマト🍅レタスを育ててるので一緒に添えて食べまくります😄
ネーミングからして美味しそう!
かっちゃんの笑顔と、美味しい料理最高です!絶対作ります!
ちょうど今日は豚こまの日でしたので、早速作りました。私も旦那様も大好きな味で今日から家の定番に決定しました🎉🎉🎉
お疲れ様です🐶
遅くなりましたm(__)m豚こまでできる楽しみです、明日早く帰れたら作ります、冷凍庫から出しときます🤤🤤🤤
カリカリ甘酢豚こま、めっちゃ美味しそう✨
絶対ご飯が進み過ぎちゃうやつですね😆
明日の夕食に決めた
かっちゃんありがとう
お弁当にも合いますね✨いつもありがとうございます。
美味しそうですね🤤
ヤバい🌟ヤバい🌟さっき朝ご飯食べたのにも~お腹すいた(笑)いつも素敵なレシピ動画有難うございます🌟🌟🌟🌟
これ! カリカリ豚味噌がお弁当のご馳走だった
かっちゃんのお酢風味も絶対好きな自信がある
絶対美味しい!作ってみます!
お腹減ってきた~
こんにちは、むかーし、母がたまに作ってくれたおかずに似ていて、懐かしく思いました。子供の頃だったので、作り方を聞いていなかったので、こちらを参考に作ってみますね。
三年ぶりくらいにかっちゃんねる見たんですが、かっちゃんさんがめっちゃ綺麗になっててびっくりしました😂
この色と照りは美味しいやつ!!!!!
かっちゃん、絶対作るよ!!!!💪🏻
そしてこの前の東京のイベント行けなくてごめんね💦
女子日前で死んでた、、😇
鶏皮揚げみたいな感じ、サクサクで酒のつまみ系ですね
今日も美味しそうな料理でうれぴー!しかも簡単、はやい、やすいのさんびょうし❕明日早速作りましょうか!!
かっちゃん、おはようございます😃こういう簡単で美味しいレシピ料理大好きです✨
ありがとうございます🙏🤤今夜作ります〜😋✨
美味しそうな香りが画面から、でてきそうです( *´ᵕ`)♡‧₊˚
白いご飯にバウンドしまくって食べたいです(๑´`๑)♡
作りました😄
味はもちろん美味しかったです😁👍
お肉は硬くなるのかなと思ってたけど、かたくり粉でコーティングしてあるから外はカリカリでも硬くならなくていい塩梅の柔らかさでした。レパートリーが増えました😃かっちゃんありがとうー
美味しそう〜😄
かっちゃんの食べる姿が凄く好きです。食べる姿の良さは料理系ユーチューバーナンバーワンと思います。リアクション芸人より上です。
美味しかったです、豚コマいけるじゃないですか!
これから暑くなってくるので豚肉料理いいですねお酢使うのがさっぱり感があっていいと思います!
作ってみました。
夏にサッパリ美味しかったです。
これは美味しそう!!!今日作ります💖
作りました!
簡単でとってもおいしかったです。
また作りまーす💕
かっちゃんの料理はザ・家庭料理って感じがして、主婦にも家計にも優しくて、しかも美味しいから大好きです😋
いつもありがとう💞🙏
自分で作ったのを食べて
美味いって言うなよ
例え不味くても、上手いって言うんだろう?
もう少し考えないと
美味しーーい
味見の手が止まらない笑
横着して片栗粉つけて片面焼いてから小さく切ったからかカリカリと柔らかの間くらいな感じでした😆💕
息子から「美味〜い」と言ってもらいました❣️また作ります😊