ワンパンで完成 家族がだいすき煮込みハンバーグ

ワンパンで完成 家族がだいすき煮込みハンバーグ

ワンパンで完成。家族が大好き。煮込みハンバーグ。家族の胃袋と多いのです。 ワンパン煮込みハンバーグ。名前の通り本当にフライパン 1 つ。厚揚げ混ぜたらふわふわになって食べ応えあるのに重くない。最高。ソースは自販のルーで時短。ビーフシチューってずるいぐらい美味しいよね。サフランを横に置くだけであのファミレスプレート感が出ちゃう。今日はお家でご馳走気分。片付けも楽だし母ちゃん的にも大利。 [音楽] 翌日はリメイクしてボロネーズ2日連続で またこれって言われないやつ。

@oino_meshi ← 家族の胃袋担当です👩🏻‍🍳

今日はワンパンでごちそう気分🍳
厚揚げを加えてふっくらジューシーに仕上げた、
わが家の“煮込みハンバーグプレート”。

ビーフシチューのルウを使うから、
ソース作りもほぼ放置でOK🙆‍♀️

ライスの上にのせれば、
まるでファミレスのあのハンバーグプレートみたい🍽

サフランライスやバターライスを添えても最高💛
子どもたちもおかわり止まらず、
翌日はボロネーゼにして2度おいしい✨

最後まで見てくださってありがとうございます🤍
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#ワンパン煮込みハンバーグ #満腹ごはん #家族の胃袋担当 #おうちごはん #煮込みハンバーグ #ハンバーグレシピ #厚揚げアレンジ

【材料】（5〜6個分）

〈ハンバーグ〉
・合いびき肉 … 400g
・玉ねぎ（炒めて冷ましたもの） … 1個分
・厚揚げ … 1枚
・パン粉 … 1カップ（30〜40g）
・味噌 … 大さじ1
・マヨネーズ … 大さじ1
・卵 … 1個
・塩こしょう … 適量

〈ソース〉
・水 … 400ml
・きのこ（しめじ・まいたけなど） … 100g
・ビーフシチューのルウ … 80g前後

【作り方】
① ボウルに合いびき肉、炒めた玉ねぎ、厚揚げ、パン粉、味噌、マヨネーズ、卵、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
② 成形してフライパンに並べ、両面に焼き色を付ける。
③ きのこを加えて、水・ルウを入れる。
④ フタをして弱めの中火で10〜12分ほど煮込む。
⑤ ソースがとろっとしてきたら完成🍖