夏を一口で味わう!!【ゴーヤの変わり天ぷら】とうもろこし&里芋と激旨タッグでたまらん仕上がり♪#japan #shorts #tempura

とうもろこし 皮を剥く
実を桂剥きほぐす 里芋
蒸した後剥く 好みの加減にマッシュ もろこし合わせる
片栗粉

一体にする ゴーヤ
適量切り出す ワタを抜く 里芋ろこし
詰めていく 低空の粉 薄力粉
全体にはたく 天粉にくぐらせ
表面を固めてから
じっくり揚げていく 揚げ上がり
切り分ける 盛り付け塩添えて Enjoy!
いただきます(^^) ゴーヤのキレのある苦味に とうもろこしの自然溢れる甘み そこへ里芋の旨味が加われば まさに夏の三重奏 素材だけで
ここまで深くなるのかと唸る味わい 今日もレッツエンジョイ(^○^)

こんにちは!ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ!
今日のたまらん♪食材は「夏野菜」

今年も暑い夏を乗り切るため!
栄養価の高い食材でEnjoyクッキングしていこう♪

今日は、ゴーヤ・とうもろこし・里芋✨

とうもろこしは、マッシュした里芋と和える。
それをゴーヤの真ん中に詰めていく!
ワタは、とうもろこしの芯で抜いていこう。

一口で夏を味わえる、最高の天ぷらできました😁

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に、なる予定です♪
どうぞお楽しみに(≧▽≦)
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