新玉葱と牛肉の簡単炒め！美味しい！スパイシー！
今日は新玉葱で、黒胡椒と鷹の爪を効かせたスパイシーな炒め物を作りました。サラダで美味しい新玉葱ですけど、炒めても、甘くて柔らかくて美味しいです。今日は牛肉を使ってますが、豚肉でもオッケーです。鷹の爪、黒胡椒、ニンニクはお好みの量で。
ご飯にピッタリな炒め物、ぜひ試してみて下さい！
[材料]
新玉葱 1.5個(400g)
牛肉切り落とし 150g
ニンニク 適量
鷹の爪 適量
[調味料]
醤油 大匙2
塩 小匙1/8
酒 大匙1
オイスターソース 大匙1/2
黒胡椒 適量
水溶き片栗粉 小匙1
※調味料の分量は参考程度に。分量より控えめに味付け、味見をして好みの味に仕上げてくださいね！
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1件のコメント
夕暮れシェフさ〰️ん！
こんばんは〰️🌠
新玉ねぎと牛肉✨
鷹の爪がピリっと美味しそう😊
新玉ねぎって確かに生で食す事が多いけど、生だと一度に沢山は食べれない🥴
でも加熱すれば、沢山の新玉ねぎも食べれちゃいます😅
今日の向こうのお皿は、自信アリますよ！
私も大好き、麻婆豆腐ですよね😊
あっ、違ったらどーしよ😅