【生配信】しっとりふわふわ!「基本のパウンドケーキ」を作ります♪

    [音楽] エリカのラミーデー やはり家内もです本日は youtube とインスタグラムの同時代の配信となって おりますはい音声の方はしっかり聞こえて ますかね皆さん動いてますかーいてますか ねちょっとコメントであのー聞こえてるか どうか教えてもらえると助かりますがん 皆さん聞こえてますか 音声大丈夫ですかねまた聞こえてますか おっ ねあー聞こえましてありがとうございまー す聞こえてます有難う御座いじゃあ音声も 大丈夫そうなので早速ですが第2回目の 本日は基本のパンド経験を作っていきたい と思いますそれでは材料の紹介です 配布 a 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1杯グラニュー と90g 卵2個バター100g バニラオイル少々 ですはいということでしょうは基本の バウンドケーキを作っていくんですけれど も はいここで最初にはいクイズをやっていき たいとおもいますクイズのコーナーです クイズのコーナーです最愛こちらのぜひ皆 さんコメントで答え書いてきてあの書いて みてほしいんですけどはいじゃあパウンド ケーキを作っていくんですけれども 届ける機はなぜ海のテープと呼ぶのでしょ はいということで三脚になってます一番 パウンドさんが作ったから 2番 commu rico 卵バター砂糖を1ポンドず使って作った から3番 バウンドケーキが次第にパウンドケーキに なったということでこの3つなんです けれども皆さんどれでしょ はいぜひあのへコメントで教えてください コメントきてますアニア250万人マンが 多いですね欺瞞が多い 2番にマンが多い の方もコメントをべっちしてます を2番が降ってるよだから a 1でこれ に番台人気飲酒等の方ではあっちかなぁ で言っちゃあなども動きました家かな今 p 1右手にはん ぬー多いなるほどなるほど ブーブー22まあ30303よちゃんの 買った ヘ楽しい ましこ まあもしかした数数少ない1番か3番が 旋回になる可能性もありましたねすから愛 ということでじゃあ正解を発表していき たいとおもいますバウンドケーキはなぜ パウンドケーキて部のでしょ正解はこちら 0 [音楽] はい小麦粉卵また砂糖を1ポイントずつ 使って作ったからということで はいみなさん結構 速い2回どなたがいらっしゃいましたが はいパウンドケーキの始まりな起源として はこの14の選んだいた450グラム ぐらいを使って作ったということで小麦粉 とも子バター砂糖を同量でさんって作るの がパウンドケーキというのが起源になって ますが現在では今日作っていくレシピの ようになると分量を調整してお好みのもの を作っていただくというような感じになっ ているので450g だった結構多いので ねそうですね4本分くらいならない派なの で東京は1本分の材料の外のでやっていき ますはいはいじゃあさっそく作っていき ましょうかハイ早速作っていきましょう お願いしまして まずはじめにバターを混ぜていくんですが 8パターンは必ず室温に戻した状態のもの を使ってくださいでこれ冷たいバターを 使うあってしまうと後々 材料を色々加えていくんですけど 混ざりにくくなってしまいますなので質問 に戻したバターを使うようにしてください はいじゃあこれを滑らかになるまで混ぜて いきます [音楽] すごいたくさんも公明党いただいて ありがとうございますねありがとうござい ますなぁ姉友集 時計灘結構ポイントのポイントです あの溶かしバターを使ってしまうと 今日作るパウンドケーキはあのー に戻したバターに空気を袋含ませることに よって膨らむパウンドケーキなので溶かし バターだと全くバターの声質が変わって しまうので必ず必要に戻したバターを使っ てくださいはいじゃあこんな感じで なめらかになったらお砂糖を超えていき まーす ちなみにバターをも必要に戻すの忘れ ちゃったとかっていう場合はあどうします バターを必要に戻すの忘れちゃったやっぱ 後は急にパウンドケーキ作り替え 私はがあるんですけど 12番5ページ作りたいみたいになって しまったときはえーっと200 w 位が 低いワット数の電子レンジで少しずつ様子 を見ながら加熱して柔らかくしてあげて くださいもしくは 40度ぐらいの配線に当ててあげてもいい ですはいコメントでも来てますね何分前 ぐらいがちょうどいいですから人ですね夏 だと30分とかでよなら書くなってくると 思うんですけど冬まだと客1時間ぐらいを になっちゃいますが稲室温は低いと時間が かかるので まあ1時間前にはだしておいたほうがいい かなと思いますはいポインターの方で バターはレンジで少し温めても大丈夫です 勝って簡易てて先ほどいそうですねはいて 9位は鳥栖で様子を見ながらとかさない ように気を付けて下さい600ワード取る んですよロッカーってだった20分くらい でうわった解けたのであの位置バンドって 一度溶けてしまったパターンっていうのは 冷やしても パターンの性質が元に戻ることはないので はい溶かさないように注意してください はいではじゃあお砂糖を加えていき ましょうかハイ2この火事でパターンが 滑らかになったなおさと加えていきまーす dat はいこのままちょっと混ぜるとお さとぽんちゃんとままで最初主導でぐる ぐるー 混ぜてから 安藤美姫楽しいチリます のものを行うのは 料理系の際に見るを始めて来ねありがとう ございます嬉しいですねありがとうござい まーすスレ car 夢あのライブやってるので 今 us 100 ぜひコメント欄で徘徊てみてください ここでバターとお砂糖を加えたところで しっかりと空気を含ませるように混ぜて あげてくださいはい あ印スターの方でコメントしてます佐藤は 黒学校などでも大丈夫ですか はいお砂糖はお好みのものを使って いただいて大丈夫です上白糖だと 8コクのある仕上がりになりまして グラニューと今日みたいにグラニュー糖で つくる口をチョコすっきりとした甘さに なりますねって後はキビ里サイトから 焚き火だ桃の風味が 残ってこれも心ある仕上がりになるかと 思いますマンタインプロジェットとかも いいですね何か良いですね美味しそうあさ ぽーで ピザを作ってみてください c と思い ます コメントたくさんありがとうございます 減ったねーうーんなるほど だって嬉しい でここで結構しっかりと混ぜてあげるかな ポイントです 3大東はどうでしょうかあさんどうもいい んじゃないですか薬が c そのれる 美味しくなりそうなリクエストも来てます 金が見たいです顔でいき習いたいですあっ を後ろ菓子ばっかりありがとうございます か教えてください一番いいね音が頭の 作り置き教えてほしいですよて見やすい 佐竹はねいいですよねコメント自分が来て ますねハンドきたボールに当てない方が いいですか あステンレスのハンド満ちたアーちゃんと してですがボカロ使ってる方はあの当て ちゃうと削ってしまう可能性があるので ちょっと浮かせ気味で回していただくと いいかなと思います はいこれからも2人でライブで使っていう ふうに入ってないけど a 配信を行っていこうと思っているのではい 日アヌリクエストであれば youtube です今日は改ざんの交流のでそちらで コンプ はいじゃあここででは止めますこんな感じ で先ほどよりちょっと白っぽくなったら わかりますか すごい変わりましたねぱたらなぁー空9 パターンと佐藤が空気を含んで白っぽく なってますねさらに空気を含むことによっ てかさが一回り増してるの分かりますかね 分かりますアバターは今日は上んです年 使ってますはい どうでしょう このぐらいになったら手を止めていただい て大丈夫ですはい 4 続きまして 卵加えていきますえ卵なんですが今日は2 個を使っていきますこれあらかじめ 解きほぐしといてくださいよく で卵も必ず室温に戻したものを使って くださいはいなんでかと言いますとバター が今必要に戻っていますのでここで冷たい 卵を子てしまうと分離しちゃいますはいな ので分離しないように必ず室温に戻した球 を触ってくださいはいはい糸ですね5個 ポイントですポイントですねはい覚えて おいてくださいねで卵を一気に加えて しまうとこれを分離の原因になってしまう ので必ず少しずつ剥い加えてください卵が 水分でねパターが十分なので分離しちゃい ますはい少しずつ加えてレシピによっては 34回に分けてとか書いてあるものもある んですが 大さじ1ずつぐらいでいいかなと思います ちょびっとずつそうですね少しずつ大さじ 1ずつぐらい加えていただいて入ってその 都度よく乳化させて混ぜてあげてください はい 土下座名前入れていきましょうかない卵に 行ってきまー 電動でないとダメですからというコメント イースターの方できていますあーそんな ことないですよ あのー あれでも大丈夫ですかのあれあの子ですよ をパーでも大丈夫です パイパーに混ぜていただいても大丈夫なん ですけどちょっと今日はあのー私の右腕が いいっ 夏 限界とパッションではなかったんせません あのあ蔓延させてくださいありがとう ございません でこのなんじゃで光と入館しました入って 来月菊はいていきまーすこの時もドバっと 入れすぎないよねちょびっとずつですね このくらいでいいんじゃないですかねぇ 本当にここは時間を一番かけて丁寧にやっ てくださいこの作業ははい分離してしまう とあの高さがでなくうまく膨らまなかっ たりとかあとはショッカー 口当たりがすごく悪いパサパサとした地域 にになってしまうので くれぐれも分離しないようにだけ気を付け て下さい 制度ですよねーイベントだった頃質問 最強のイメージかもしれない プレ&湯で友納下が中チューブに上がって いるのでマカロニダボっていうふうに調べ てもらうとあのーを入れ卵の水時間出てき ますのでよかったら見てみてくださいこれ お菓子の作り方のラボにたくさんいえええ うーん を検索して見てもらえると嬉しいです ぜっよかったら見てみてください答えは そっちのでだいたいとチェックして ください あと イースターのでいつも買うとケーキを作る と変に膨れて割れてしまいますはいねぇ 付く全体でくれて割れちゃっても今日は恋 のポイントも出ないか最も持つ台詞や試薬 品へのポイントもお伝えしまーすは是非 ご覧くださいはい100名と綾部最後まで はーはっはっはっん ちょっとご丁寧に丁寧に作っていくので あの時間かかっちゃうんですけどみなさん どんどん質問とかリクエストあれば コメントしてください [音楽] あまさひかえめがこの日なんですが お砂糖は何グラムで出しても大丈夫 でしょうかっていうのも入ってます質問 ですねありがとうございます 私は正控えめが好きで色々実験してはいる んですけど 本体 長打と薄力粉が尺入るので うーんま7810度ぐらいまでは減らして いいんじゃないかなと思います 例えばグラニュートンを供給所入れてるん ですけどこれを半分まで減らしたいって なっちゃうとあのお砂糖を入れるのには甘 さをプラスするだけじゃなくて いろんな理由があるので あの例えば区お砂糖を減らしたことによっ て作らうまく膨らまなくなっちゃったりと か する可能性があるので あの そんな極端に減らさなければ大丈夫ですね これも 記事とかあのー youtube の方で 実験してますのでを策もどこまで話し 大丈夫なんだろうっていうのは私が実験し て載せてますのでぜひチェックしてみて ください参考にしていただけると嬉しい です マカロニの宛名印 とかしてません はい 何でも入れません のでぜひ見てみてください入っ あとはイースター脳で一番好きなお菓子は 何ですか あってもねえ私ですか えっナミさん なぜで ありますかはいでもう 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リッチな生地に仕上がるのでいいかなと 思いますはいじゃあ今全てをこなす類 終わったのでここから混ぜていきますはい でここでハンドミキサーはもうお休みして いただいて5年あんこカラーを使っていき ますで馬ベアでの混ぜ方なんですけど ぐるぐるぐるーっと混ぜてしまうとを 小麦粉のグルテンが発生してしまい e 8 パン時計型の膨らみが悪くなったりあとは 方に仕上がりになってしまうんですね なので切るようにさっくりと混ぜていき たいとおもいますじゃあ切るように混ぜる のってどうやるのって事なんですが中心 から午後ベラさせていただいて they know 字を書くように混ぜていきます j 農事入っj の子したから作っていき ます来てっ 左日の方は子の子もそうですね左次の型枠 ちょっと私に駅バーでそこだけなんです けど そうですね左打ちの方足を書いてください メッキの方 j です hi de ja 営農字を書くときなんですけど をカーブを描くときに左て止まってないで こうすっと動かす 下に回してあげるこんな感じです 分かりやすいですね混ぜ方はい はいこんな感じで混ぜていきますはーい コメント出来てますね途中から見たんです がライブなぁ開封残りますかということな んですけれども今日ライブの8 youtube の方でアーカイブが残り ますのでぜひそちらをご覧下さいはいで8 ちょい菓子アレンジの続きなんですけど 例えば生地の味を変えるだけじゃなくて ドライフルーツやチョコチップあとは ミックスナッツとかはい 加えたいな具材を入れたいなあっていう方 がいらっしゃると思うんですけど具材を 加える場合はこの状態はいおれ状態です そうですねこですこの混ざり具合弾はい えーこの状態ですこんな電話し講師の子 ってぐらいのタイミングではい具材を入れ てあげてください 粉気が完全になくなったとこので具材を 入れてしまうと混ぜ詐欺の原因になります はいなのでこの開けが少し残ってるぐらい のとこで具材を入れてあげてくださいはい じゃあ今日は何も入れないのでこのまま 混ぜていきまーす 手間じゃあ狩りの目安なんですけど今この 開けなくなりましたじゃん理由なくなり ましたねこの手がんじゃなくなったから 本気すぎ良くないって言ってたしもういい やーって型に入れちゃうのではなくて 横でよく見てもらうときちょっとボソボソ してるの分かりますか ちょっと表面がデコボコし点が分かります かはいこの状態で焼いてしまったまだ混ぜ たりない状態なので混ぜすぎもダメなん ですけどまでなさすぎもダメですはいなの で 8生地の表面に艶が出てなめらかな状態に なるまでが目安です はい ちょっと見極め大事なのでねお菓子作りは そうなんですよお菓子服によって見上げ 大丈夫でせよ見てほしいです これを間違えるとな以前近くなりますよ わかりますかちょっとツヤが出て表面が 切れ 綺麗で受かりますよね全然違うこんな感じ 滑らかになってのがいます a ますちょっと時差があります こんな感じでー はいつるんとなめらかな状態ですはいに なりましたいいなぁここで型に入れていき たいとおもいますいやですねここまで入っ ちゃんん はいでキャバ17センチの パウンド型で焼いていきますクッキング シートを敷いたパウンド型に生地を入れて いきますはいちょっと生地が重たいという かあのそんなにだらだなぁと流れる気じゃ ないので3回ぐらいに分けて pot 4 pot だいぶます先輩ごめんなさいっうーん パプニングはつきものだよ [笑い] [音楽] ていきまーす今日ライブ3でお菓子つくり たくなった方って多いみたいですよ 青砥ですか嬉しい自分の方で判断できたを 購入したお菓子作り初心者で早速作ってい ます嬉しいですういー 今日は海風が残りますのであの youtube の方でアーカイブご覧に なっていただいてぜひ作ってみて下さい ハンドミキサーがあるとねお菓子作り一気 に楽になると思うのでちょっと結構大変 ですもんねそうですね筋肉痛になっちゃい ますよねちょっともう何かあっあっ 夏 ハイあのねくさいです はいはいじゃこんな感じですべての記事が 入れ替わりましたそしたらゴムベラで流し ていきマース uc でしょはい あと心の質問で強力粉でも作れますかって いうコメントきてたんですけれどもえっと 結論から言うと作れます作れるんですけど 強力粉中立紅白律子術手であの タンパク質の量が違ってくるんですね なので焼き上がりにかなり影響が出ます 食感や高さ とかも仕上がりに影響が出てきてしまうの で えっと墓律子はやっぱりお菓子はおすすめ ですまあかといっとっで 絶対に薄力粉じゃなきゃいけないという わけでもないので あの で全アレンジしていただいてというかなん かもしかしたら強力粉で作ったほうが好き っていう人もいるかもしれないので作って みて下さい 作れないことはないですはいでこれも 強力粉と薄力粉中力粉でパウンドケーキを 実際に作った動画と後記事が見れますので 是非そちらをチェックしてくださいはい はい こんな感じでじゃん会話にならしましたで ここなんですけどここで平らにならして しまうと焼き菓子って真ん中から4 pot 膨らむんですね入って中心だけがガツンと 高さが出てしまって この両サイドが低くなってしまうんですよ このまま平のママ役となので 真ん中をくぼませも安く売っ すごいポイントですねポイントです ポイントですよちょっとな形がうまく いかないって言ってたからなこういうやり 方をやって見てもらえると思ういいかなと グーッとグーッと真ん中から真ん中の貴女 両端にグーッと思ってくるイメージ 思いますか ちょっと真ん中がへこんでいるような ちょっと私なんかあの ねはいよ早く大丈夫ごめんなさい大雑把な んですからせませ中 ずっとここすごい大事なポイントです意外 と皆さん知らないいって方が多いと思うん ですけど あとコメントでですね百均の神のパウンド ケーキ型でもう焼き時間って一緒ですか っていうふうに来てるんですけれども えっと焼き時間一緒なんですで大体一緒な んですけど パターン パン道の場合はまあ神とこれで 方の哀れで焼き時間が変わるってよりかは オーブンの種類によって焼き時間が ちょっと前後する場合があるので 今日は8170度に予熱したオーブンで 50分焼いていくんですけど 場合によってまぁ 45分でも焼き上がっちゃうとか まあとは 50分じゃ足りなかったら追加込みました とか それでも安い言えなかったとかいろいろ あると思うので まああの様子を見ながら調整していただく のが一番生確実かなと思いますあの家に あるオーブンと 浴槽台ですね あの オーブンと仲良くなるのがおかしいの成功 の秘訣です家の応援曲を掴んではいなので 語ってよりかはオープンだったりとか ホンダ結構 女装ですねー ちょっと仲良くなるまでに距離を縮めるの に時間がかかるタイプなので 私もちょっとまだオーブン会と家の噴火へ たてでまだ距離が縮まってなくて大変なん ですけど はい じゃんこんな感じですペンはい今まい なかっがちょっと凹んでる分かりますか ちょっとというかかなり凹んでるわかり ますか bot はいこれぐらいへこませてあげると 焼き上がった時に全体の高さが均一な パウンドケーキになりますはい ではこの状態で履いていきましょう見て いきましょう e 難度でなんと焼きます か今日は170度に予熱したオーブンで 唐原50分焼いていきますはい50個なん だねそんなねじゃないんですよでトータル 50分焼いていくんですが一度10分経っ たところで取り出していただいて ナイフで真ん中に切り込みをスーッと入れ ますはいそうすることによってパウダー 景気って中心が号パカッと割れてると思う んですけど綺麗に割れ目が入ります なのでぜひやってみてくださいはい今日は ちょっと 途中まで描いたが用意しております用意し ていただけましたじゃんお腹これで ちょっと表インナー あの薄く焼かれてるの分かりますか薄くと か表面もうちょっと焼いてあるんですけど なんかまではまだ全然品が入ってない状態 ですでこの状態で取り出していただいて 中心にナイフでずーっと 切れ込みを入れます そんなに深くなくていいんですよねあそう ですこれ good ああ くださいはいこんな感じでナイフはそんな に深く入れなくて大丈夫です 朝倉差額入れてあげてください あっ東トントンとしてなかっあとたい ボトンしましたとしますよねだけですか もうちょっと俺は4月 a はいじゃああとこの今みたいな感じで ナイフで真ん中に切り込みを入れて残り 40分焼いていってくださいはいて悦 100枚の生地は8ポンッ 23回入れてくださいごめんなんだ23回 でいいですよね仲良いですね頑張りもう 根本カーバーンって叩きつけちゃうと ちょっとかわいそうなもぜひ 赤目村なのでちょっと優しく優しくに3回 のターンだからもう行ってあげてください ああいうっとへこませでがポイントですね はいで今日はちょっと時間がないので 焼き上がったものを用意しておりますで ターン me こちらね [音楽] 美味しそう おいしそうだわー 綺麗な 入れる形すごいですねってもう今日も綺麗 です今みたいに真ん中に切り込み入れて あげることによってこんな感じに中心に きれいに割れに入ってのはありますか 綺麗ですねー ができれば 感じではい こんな感じねぇちょっと聞いてみますはい そうですかねーかなぜだかさもう まぁ若干真ん中が膨らんでるんですけど あれだけへこませて真ん中が作れちゃうの で まっさら平らな状態で焼くともっと差が出 ます なので必ず焼く前真ん中くぼませてあげて くださいはいすごいですねこんな綺麗に 出来るなんて 性酔っちゃったですか 4つ入っ 聞いてみますか聞いてみますかあと ちょっとコメント出来てるんですけど紅茶 にしたい場合薄力粉チャボの分離もどう なりますか雨に剥離て来法を変えなくて いいです入ってちゃばはあの t パッグ お茶のパックあるじゃないですかティー パック一袋分ぐらいでいいんじゃないです かねパウンド tt の場合は ん 私はんって結構コメントきてたんですけど アーモンドプードルを入れるアーモンド パウダー辺材はどの句の家からいいです かっていうのが小麦粉を減らして入れるの かどうかなーんと来てたんですけれども アーモンドパウダーを入れて作る場合は私 だったら a 薄力粉8いうのアーモンドパウダー 20とかでいいんじゃないかなと思います はい薄力粉を減らしたらものパウダーいう なんかね紅茶の時は薄力粉を減らさないの はあの具材と見做しちゃって大丈夫です 紅茶はなるほどね御来蘭本のプードとか ココアパウダーとか抹茶パウダーっていう のはこの後みなすのでちょっと確率ことを 割合を なるほどこう占いみたいなでアレンジする ボスはこのなのかぐだのかを考えてそう ですねレシピを挑戦していただければぞか いいかなぁと不安にはなる感じですね今日 はこのアレンジ方法もはいお伝えしており ますのではい お店のパウンドケーキで目時てまぁ売れ ねー ん ですよねありがとうだって winter の方でも形もすごい綺麗ですねー 入ってくれございますニャードバイもな風 にくれてます でちょっと分けていいですかはい100万 中からいてますかこの辺そうですね はいホイップクリームのっけて食べたいっ て言ってますありがとうございますいい ですねホイップクリーム添えたいですね うーん美味しそうだって すごいねー [拍手] 呆れ すごい市で自分が今回綺麗なバウンド ケーキが焼けましたーーー 素晴らしい あとこれは焼き上がってすぐたブルー 食べていいですかああっちゃーもちろん あの焼き上がって焼きたてを楽しんでいた 味わっていただくのも全然いいんですが 焼き菓子特にパングケーキなんかは一晩 置いて彼らの方がながしっとりして味がを 突いて美味しいより美味しく召し上がれる かなと思いますなので穴熱を取った後に ラップでしっかりと包んで一晩寝かせて 切って食べる ねえかじりたいっていうありますはいはい 隆治あとは焼きたて焼き上がってすぐを 切ろうとすると結構記事がボソもボブ方 ってして今表面凄いきれいに切れたと思う んですけどちょっとパサパサパサーみたら ポロポロポロポロみたいになっちゃうで うっううっ padiまあ一晩置く時間がないよって いう形でもまあ反日とかおいたほうがいい かなと思いますはいあとティーバッグでは なくちゃこを使うときそのままでいいです かそれとも細くする必要がありますかって いうかメルトきてこれはですね紅茶のあの 種類によるんですけどもともと細いいい ちゃばハイティーパックを使う場合は全然 あの吸ったりとか細かく 道さんにかけたりとかって言う必要ないと 思うんですけど モノによってあすごいあの大きなちゃば が入ってるものがあるじゃないですかそう いう場合は あのすりつぶしていただくかもしくん 三木さんにかけて細くしていただから良い と思いますはい はいこれ r グレイっかおすすめですね うんというか八木橋だけ足で一番変わりが よく出るのアールグレイですはいという ことです結構コメントもたくさん来てます のではい クッキング生徒のつ折りたかああああ なるほどそうですよ年クッキングシートの 折り方を振ったやり方かバーンちょっと 今度お伝えしようからそうですね今度はい なんか動画作る機会があればちょうどなら 動画にしてもいいかもしれないそうですね なんかパウンドケーキだけじゃなくて丸い スポンジケーキの丸い形とかも気になり ますよねクリアの音7方ちょっとじゃあ それはあの動画でご紹介できるようにはい 考えておきますどうぞいつでも大丈夫です か中に入れる具材ってことですかね 生麩鈴塚だまフルーツは ちょっと向かないかなーって思うので水分 の結構出ちゃうと思うので 眞生フルーツよりかはドライフルーツとか の方が いいかなと思います クリスマスケーキも作ってください空 ジャンスペンキつくねは社会版今年は クリスマスケーキ作るんですかねカウパー や買う人がいいのかな 音切れなるうんあー仕上がったものに ブランデーかけてももちろんいいですラム シューとか あの波形でこうペペてしに来ましたりも私 大好きですねはい なぜっ あっぱなは大丈夫です学ばれが潰している root 化は大丈夫ですはい ことで ほどまあモノによってですね成分のなん だろうなぁ あの具材としている フルーツ 例えば系フルーツとか入れちゃって ちょっとビシャッ閉じちゃう可能性があり ますはい いうことでちょっと今からご覧だった方も いるかと思うんですけれども今日はこちら の基本のパウンドケーキを作っていきまし たすごいシンプルな材料で作れるので冷蔵 庫にある方もいるかなパターンが卵とかが あれば週末にも作れますのでぜひ作ってみ てくださいって今日もないの阪神はえーっ youtube の放電あー解放の星ます ねそこにレシピも持ってますので作り方も 載っておりますので作ってみたいなという 方は是非たばかりの youtube チャンネルの方にいていただいて アーカイブをご覧になって頂ければと思い ます はいはい ここで範囲 じゃあ今日はパウンドケーキでしたあーー ありがとうございましたこれからなんか イベントが増える季節になってくるので クリスマスとかあとバレンタインとか何か 作ってプレゼントしてあげたりするのは いいんじゃないでしょうかはいということ ではいじゃあす様にお知らせがあります earth はいこちらですね ここで豪華プレゼントが当たる キャンペーンを子を告知させていただき ます愛媛のブランドに組み付けて インスタグラムキャンペーンです参加応募 は2つあります一つべ愛媛県の in スターカウント愛媛3地区をフォローして 指定の投稿いいねするだけで何と5名様に 愛媛雨との豚しゃぶしゃぶ肉300g が 当たりますはいこの a battle 2 は口に入れた瞬間とろけるようななめらか な肉質が特徴です食べてみたいという方 ぜひ follow といいねで参加して みてください いいの [笑い] 食べたんでいいのかもはいぜひフォローと いいねしてみてくださいあと二つ目なん ですけれどもこちらも愛媛3地区のインス タグラムのアカウントをフォローして いただいて愛媛のブランド肉の写真を指定 のハッシュタグをつけて投稿すると マカロニでも人気の雷パン中など豪華賞品 があたるということで重要なキャンペーン もぜひ8参加してみてください 詳細なんですけれども youtube の 方は概要欄の url 新スタグラムの方は愛媛3地区の プロフィールページやこの後配信数で マカロニのストーリー時からチェックして みてください応募機嫌なんですけれども どちらも同11月30日までとなっており ます 是非ともご参加お待ちしておりますはいっ ことでですねはいみなさん今日もたくさん コメントありがとうございました すごい イベントありがとうございまーちゃん来て ますありがとうございます youtube で拝見しますありがとうございます はいということでですねうれしい じゃーん今日はですね本日はマカロニ ライブを見ていただきありがとうござい ましたありがとうございました ai タイムは youtube でこの 後残していきたいと思いますはい今後です ねライブでやってほしい企画 こんな料理作ってほしいなどあの リクエストがあればぜひ youtube のそのアーカイブの方にコメントを残して 頂ければぜひやっていきたいなと思って おりますはい 次回は11月25日内容は白菜作りゆき さんしなの配信を予定しておりますばい ばい youtube のチャンネル登録インス タグラムのフォローがまだの方は是非とも 宜しくお願いしますプレイしますはいと いうことでそれではまた次回お会いし ましょうバイ [音楽]

    YouTubeインスタグラム同時配信!
    macaroni料理家らみー&えもが、
    バターが香る「基本のパウンドケーキ」を作ってご紹介♪
    基本をマスターすればアレンジもできますよ。
    しっとりふわふわのパウンドケーキはプレゼントにも最適です♪
    とっても簡単なので、ぜひぜひ作ってみてくださいね!

    ▼キャンペーンの詳細はこちら▼
    ●「えひめのブランド肉みつけて!Instagramキャンペーン」
    https://amatoro.jp/campaign/

    今後、ライブでやって欲しい企画、料理などありましたら
    コメントしていただけると嬉しいです!
    ライブのご感想もお待ちしています♩

    ***

    ▽詳しいレシピはこちら▽
    ●基本のパウンドケーキ(17cmパウンド型1台分)
    【材料】
    ・薄力粉……100g
    ・ベーキングパウダー……小さじ1杯
    ・グラニュー糖……90g
    ・卵……2個
    ・バター……100g
    ・バニラオイル……少々
    【ココア生地にする場合】
    ・薄力粉……80g
    ・ココアパウダー……20g
    【抹茶生地にする場合】
    ・薄力粉……90g
    ・抹茶パウダー……10g

    【作り方】
    ー下準備ー
    ・バターは常温に戻します。
    ・卵はほぐして常温に戻します。
    ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
    ・パウンド型にクッキングシートを敷き込みます。
    ・オーブンは170℃に予熱します。

    1.ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
    2.バターに塩とグラニュー糖を2回に分けて加えて、砂糖が溶けて白っぽくなるまですり混ぜます。
    3.よくほぐした卵を3〜4回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。卵を全量加えたら、バニラオイルを加えて混ぜます。
    4.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るように混ぜます。
    5.生地をゴムベラで3等分に分けて、両サイドと中央の3回に分けて型に入れてます。生地を全て入れたらゴムベラで隙間のないように埋めていきます。
    6.型を持ち上げて2〜3回落として空気を抜きます。
    7.170℃に予熱したオーブンで、約50分焼きます。※オーブンに入れて10〜15分経ったところで一度取り出し、中心にナイフで切り込みを入れると焼き上がった時に割れ目がキレイにつきます。
    8.型から外し、敷紙がついたままケーキクーラーの上に置いて冷まします。
    9.器に盛り付けたら完成です♪

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    5件のコメント

    1. マスクのせいなのか音声が聞き難かったので字幕があったら良かった、とても残念でした。おばあちゃんからでごめんね