『フレンチトースト完全マニュアル』時短のコツがたっぷり詰まった基本にして最高のレシピ。

    さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ
    https://store.sakura-0141.com/pages/mail

    さくらからお知らせが届く公式LINE🎁
    https://lin.ee/I4Rp8e9

    塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
    送料が無料になる定期便がおすすめです!
    定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02
    単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01

    解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
    使ってみて合わなかったら解約してもOKです!

    調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
    利き手の代わりになるトング【食事処さくらモデル】食洗機対応

    1年以上愛用してる『ながく使えるフライパン26cm/20cm』
    ながく使えるさくらパン(ガス・IH対応)

    食材から検索できるレシピサイト
    https://sakura-0141.com

    0:00 オープニング
    0:40 卵液の準備
    2:03 食パンの下処理
    4:34 食パンをレンジで20秒
    4:58 卵液をかける
    6:05 卵液を浸透させる
    7:00 後で使うバターの準備
    7:22 レンジで裏表30秒ずつ
    8:23 フライパンに油を引く
    8:48 弱火にかけ食パンを入れる
    9:23 油が温まったら軽く揺する
    9:43 蓋をして1分火を入れる
    9:58 後で使う砂糖の準備
    10:07 トーストをひっくり返して再度蓋をして1分
    11:00 再度ひっくり返してバターを加える
    11:51 砂糖で甘さの調節
    12:27 完成!
    12:37 盛り付け
    13:00 試食

    ⏬材料(1人前)⏬ 
    食パン(5枚切り) 1枚

    ■卵液■
    卵 1個
    牛乳 100ml
    塩 少々
    砂糖 大さじ2分の1

    オリーブオイル(サラダ油でもOK) 少し多め
    有塩バター 15g
    砂糖(甘さ調整、お好みで) 小さじ1程度

    ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
    syokusaku0141@gmail.com

    【愛用品】
    ◾️プロテイン◾️
    aromaのえんどう豆と玄米をベースに
    身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
    (おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶)
    https://anoma.jp/lp?u=affiri_3

    ■包丁■
    21cmの牛刀:https://amzn.to/3OjzDEL
    15cmのペティナイフ:https://amzn.to/44NLnVd

    ■フライパン■
    フライパン:https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
    小フライパン20cm:https://store.sakura-0141.com/products/frying-pan
    深型フライパン(鍋や煮物に):https://amzn.to/3tcOJin

    まな板:https://kama-asa.com/item-detail/810914

    ■鍋■
    準備中

    ■調理器具■
    必需品レベルのシリコンスプーン:https://amzn.to/3oqtY39
    シリコンお玉(角形):https://amzn.to/3DT5PI6
    シリコントング:https://amzn.to/3nBS8nT
    小型のゴムベラ(1本必須):https://amzn.to/3uooTuI
    オイルさし:https://amzn.to/3uDYVmX
    すりおろし器(ニンニク、生姜):https://amzn.to/36hI4xa
    スライサー:https://amzn.to/3JO8DHP
    縦型ピーラー:https://amzn.to/3lxPLmY
    サラダスピナー:https://amzn.to/3AwXqJM
    落とし蓋:https://amzn.to/3JS86Yw
    シリコンターナー:https://amzn.to/3mWJrtk
    アイラップ:https://amzn.to/44mXOHH
    バターケース:https://amzn.to/3ORFph2
    温度計:https://amzn.to/40V8i0a
    揚げ油の処理ポット:https://amzn.to/47OyCLQ
    ポットのフィルター:https://amzn.to/49WWD52

    ■さくらが使ってる調味料■
    普段使用してる油:https://www.j-oil.com/consumer/product/cp_assari_olive.html
    パスタ(1.7mm):https://amzn.to/3wpeLkL
    ごま油:https://amzn.to/3kagllL
    白だし(にんべん):https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

    ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております

    〜よく聞かれる質問〜
    ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
    少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
    (手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
    普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
    砂糖⇨きび砂糖を使用
    酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
    ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
    レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
    酢⇨純米酢を使用
    味の素⇨入れなくても作れます
    麺つゆ⇨にんべんの3倍濃縮を使用しています

    #フレンチトースト
    #食パン
    #朝ごはん

    31件のコメント

    1. さくらさんのチャンネルに出会って、初めて作ったのがフレンチトースト🍞感動的な味でした。ブラッシュアップしたら、絶対おいしいに決まっている😊また作ります。

    2. よくフレンチトースト作りますが 次回は真似て作ります 楽しみです♪ありがとうございます😊

    3. さくらさん、作りました。😋🍴💕大好評でしたよ🎵私の分はいちばん最後にゆっくり作って、ハムをのせて食べてみました😆👍️✨これは美味しいですねー❗油は米油を使いましたが、相性がよろしい様に感じました『ぐまぁ😋』でしたよ☝️💕また作ります。

    4. カリカリふわふわでほんとにほんとに美味しかったです😭😭中まで染みてて最高でした!素敵なレシピをありがとうございます😭

    5. 今まで自己流のフレンチトーストを作っていましたが、「ほぼレストランじゃん!」と言って貰える程に、美味しく作れました。😂有り難うございました🙇

    6. 夜中に見てしまいました。。。
      お腹すいたぁぁぁ( *´艸`)
      朝 食パン買いに行ってプスって美味しいの焼きます♪

    7. 私は卵と砂糖ではするんやけど牛乳や塩は初耳です。牛乳が沢山有るからやってみよう😊さくらさんの、話聞いて楽しそうありがとうございます

    8. いつも楽しく、そして手際よく 流石だなと思いながら観ています、なんか難しそう!時間がある時に作ってみたいと思います、勉強になります。

    9. 作るのも食べるのも、ほんとうに幸せいっぱいなことを教えてくれるさくらさん!食べることの「幸せ」って、生きてる時しか味わえないですものね❤ 感謝です。😂

    10. これ絶対 美味いやつ👍 もっと簡単に作るのかと思ったら 結構 色々 手間ひまかけるんですねー😊 美味しく頂くなら これくらいは頑張らないと✌️ 3時の おやつにも👍ですねー。早速 作ってみます💪😉

    11. とても美味しいそうです!
      早速作りたいです♡

      一つ質問なんですが、卵液を染み込ませて10分置く間、心配なので冷蔵庫の中に入れておきたいです。取り出して焼く前のレンチンは裏表30秒より長くした方が良いでしょうか?

    12. 美味しいフレンチトーストを作りたくて検索。
      素敵な動画に巡り会えました。

      盛りだくさんの美味しく作るポイントに優しい語り口に他のレシピも楽しみ😊。
      登録しました。

      プスる。このわざ知らないお料理音痴ですが。
      今から、プスっちゃいます。

    13. 大変参考になりました😊
      よく作るのですが漬けるとパンの中心が窪むので、是非試してみます🍴😋

    14. 今日、トーストの動画を拝見した所ですが、
      フレンチトーストの動画が候補に上がってきたので拝見させて頂きました。
      実家が京都のパン屋さんで小さい頃からフレンチトーストは作って食べていましたが、
      包丁で切れみを入れるのには目から鱗でした!
      いつも本当にありがとうございます。