サーモンとアボカドのオープン稲荷 & kitchen – アンドキッチン
テーブルが華やかに♡おもてなしにも◎
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【材料】10個分
温かいご飯 360g
すし酢 大さじ3
白ごま 小さじ1/2
刺身用サーモン 100g
アボカド 1/2個
市販の稲荷の皮 10g
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【手順】
①ボウルに温かいご飯とすし酢を入れて、切るように混ぜる。
②白ごまを加えて混ぜる。
③刺身用サーモンとアボカドを1cm角に切る。
④稲荷の皮の上部を7mmほど内側に折る。
⑤稲荷の皮に酢飯を詰めて、サーモンとアボカドをのせて完成！
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