【おでんの大根】時短なのにしみしみに！#おでん＃大根#暮らしの裏ワザ
もしかしてまだ茹でてる?時間のかかる おでんの大根一工風で味シしみしみ大根 まず大根を輪切りする味が染み込みやすい ように十字の切れ目を入れる耐熱ボールに 大根を入れて水大さじ酸を入れる。ふわっ とラップをしたら電子レンジで600W 10分加熱。大根が突き通っていれ ばオッケー。ここ火傷注意だよ。おでんの 調味液のお風呂で5分以上け込む。他の 具材と一緒に温めるとしみ大根の完成。 こっちもやってみて。十字で切れ目を入れ た大根をジッパーバッグに入れて空気を 抜いたら冷凍庫へ6時間以上凍らせてね。 凍ったまま温かいおでんの調味液に入れて 10分ぐらい煮込んだらしみ大根ができた よ。みんなも作ってみてね。
