【豆もやしと卵のスープ】素材の旨味がしっかり味わえる中華スープ♪

【豆もやしと卵のスープ】素材の旨味がしっかり味わえる中華スープ♪

「豆もやしと卵のスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルながらも、素材の旨味がしっかり味わえる中華スープです。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のシメや夜食にもぴったり。お好みの具材を加えてアレンジできるので、冷蔵庫にある食材の消費にもおすすめですよ♪

【豆もやしと卵のスープ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/119812

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・豆もやし：100g
・溶き卵：1個分
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・水：400cc
・味付塩こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：少々

■作り方
0:03 1. 鍋に鶏ガラスープ、水を入れて沸騰させます。
0:09 2. 豆もやし、しょうゆ、味付塩こしょうを入れて、3分煮ます。
0:20 3. 溶き卵を流し入れて、やさしく混ぜます。
0:31 4. 器に盛り付け、ごま油、白いりごまをトッピングして完成です。

おすすめ動画をご紹介
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