カツオを○○で炙ったら異次元レベルの美味さだった

カツオを○○で炙ったら異次元レベルの美味さだった

エーロよブーブー のっ 姫小動きへ ん はいみなさんこんにちはー 今日はルカのなんです今回の食材はこちら ジャンわかりますかカツオですね カーツほどのいろいろ種類ありますけど これな2月8日みなさんわかりますか ヒントあれ高 すごいぞ見えます彼 鋭い刃ですねこれハガツオています 歯が鋭いからハガツオなんとも単純なネーミングですけど でこれはねー 普通の勝つより若干水っぽくて評価はねか整理低いらしいんですけど なので十分おいしいらしいので今回ねこちらをある調理方法で食べていきたいとおもい ます カツオといえば皆さんご存知の お楽しみに行くことでは調理していきます ああ はいっ じゃあねこれをまず3枚におろしていきましょうね me [音楽] ん [音楽] はい頭とれました おっ 10水で洗っていきます ん 仲が悪いとトロトロですね結構3が これねつってから2日くらい経ってるみたいです ちょうどね釣りたてって アンマー send 良すぎるのも 体のみに油が回ってなくて美味しくないので今ぐらいが丁度おいしいぐらいのある でしょうね日数でしょうね ちなみこちらの1本1500円でした 喝を入れやすいねハガツオあ よしてねこれ3枚直していきます ん [音楽] [音楽] うーん色ですね美味しそう [音楽] んん 一三枚におろせました これをもったいないけどちょっとスプーンで買えちゃいましょうねうん おっ よしじゃあこれの腹骨を好きですね [音楽] ん ん ん ん ん しその待合部の撮っちゃいます [音楽] ん [音楽] ねこれかはは引きません今回 [音楽] もう方のん 腹ボミオスいてっ [音楽] ん で三枚おろしっと 探り 完了ですね じゃあ今からちょっと 室内じゃできないので今からちょっと外に出かけます じゃあこちらのね切り分けたかつを持って外に移動したいと思います 外に移動 んでしょ というわけでやってきましただここ家の倉庫ですねうちの会社の相互です 何をするかというと じゃん これとこれにせたらもわかっちゃうと思うんですけど これねわらです これねー 鰹の藁焼き作っていきます敵ですねこれは高知県の伝統料理らしいんですけど まだを燃やしてかつを打っていく形ですね なんかねほら燃やすのにも意味があるみたいでなんか調べたところによると破ら 多少油含んでるんであのも安くてコーンになりやすいとかアティにょ発するんですけど a ほとんど炭素なんで ニーズが発生しないでね大コーンへ払っを上るあ縫うことであの日明けですごく おいしいやっ作っていきます [音楽] よし [音楽] まずねこんな形で福祉を通していくので ちょっとねこのままだ国金で 策を半分にカットしていきましょうね まないと忘れちゃって [音楽] cm [音楽] じゃあね串通していきましょう [音楽] ん [音楽] おっ [音楽] こんな形で掘り作っていきます [音楽] よし [音楽] こんな感じで [音楽] クッシングとーございました ですねこんな感じです [音楽] これを絡める方から炙っていく形ですね えっ ね意味はラバこちらだ ちょっとセッティングしていきましょうねー 結構あの親機の専門店とかじゃこの方とね この方とあの音に近い方 誰の香りが違うらしいんですよね 使い分けたりとかするみたいです me [音楽] とってね じゃあ火をつけて炙っていきたいとおもいます 緊張するなぁ一応ねあ部門から水の遅刻に置いといて [音楽] 喋るぞ [音楽] おっ これ個下でないか いいですね [音楽] はちはちべえ 副審と長いほうがいいな方なん [音楽] 終わったら 交尾 煙がねまだのちょっと出てるんで 若干異物ような形でこれつけていくらしいです [音楽] もぅダメよっ [音楽] 薬味の準備しましょうねー もうねぇ 家で切ってきました これが明鐘 no 7スライスと [音楽] うっ日からあげとこ [音楽] てください 動くうまそうやなぁ でしょ [音楽] 裏はこんな [音楽] スタートできていくんでね ちょっと熱々食べたいから早くしよう こちらがニンニクスライス [音楽] こちらです [音楽] 勇者さっきコンビニで買ってきたねー 7いいね練りネギありますコツとは 礼装なりますのであるんだったのと [音楽] よし 4 ええええええ とりあえず分かったしようっ [音楽] ぷっ [音楽] ん ポイントに厚めに切るのが美味しいらしいですよ ちょっと仲間で弾い取り過ぎたかッ まあまあちょっと初回のんで [音楽] [音楽] なっても生き切っていい香りがするわ らくるキター じゃあまあそう アクセルシャロン [音楽] [音楽] 上からしようかなん [音楽] 2 2ん をとって ています よし 塩で食うのが本針うらしい はいっ そのバラエティですね 完成しました んじゃあ食べていきます はぁ [音楽] よし じゃね早速 鰹の藁焼き 食べていきます この手法のついたところに 返せないすって 澪薬味をちょっと後にして わさびっちょ て もういい香りしているも えげお花の香りがいい感じ 鰹の藁焼き 鰹のたたきですねいただきます ねぇ うん前これ [音楽] 分も 今の埋めたら食ったことないよええ 分かるでしょ 僕が制限ニッコニコしてるなぁ マジでうまいこれ いやなちょっとみょうがと あとにんにくやっぱり22く z って多いねぇ ポッポわさび [音楽] しようと食べるの初めてだけど いつもだいたいポン酢とかで食べるのが降りて一般的だと思うけど 塩で食うの前ね [音楽] 燻された薫りとシンプルにし同じがねぇ勝手くるのが音いい [音楽] いただきます ん 今まで食ってとってたけど全然ちが勲功を組んこうっていうのはな この花の香り これが作るわけでこんな違うん誰 本当目を ホント皆に食ってほしいこれ いくらでも黒 [音楽] 難波江はブラック ああそうそでこれ 最初オープニングでも言いましたけどこれハガツオ絶対ないですか なんかねえええ うったいでしょ 課長ほどちなまで食ないね だから あの活動のあの独特の血なまぐさい漢字が苦手で活動のただけ食べれないよっていう方 は 派閥だったら食べやすい com [音楽] 着に来ないモーサツお前しか言ってないですっ ほんとうまんやもん ん やっぱり意味不だな右暗く絶対色 多いにんにく くってよかったーー こんなうまいとは思わんかったああ [音楽] で今回はれは級のまだ通販で買ったんですけどどんくらいから 今使ったようで まだね さっきのがこんだけ余ってるんですけど あとねこれの倍ぐらい こういうの場合ちょっと買ったんですけど それでねだいたいお値段が 2002線ちょっと+送料が1400円ぐらいでした ね割と高いなと思ったけど なんかものお役の 農薬を使ってないバラやっぱり焼いて香り付けとかに使ったりするのでものお役がいい なと思って どの役のわら変えましたぜひ皆に作ってもらいたいな ひっ家庭でやるにはどうやったらいいから 火が出るからねなかなか住宅て住宅地とかじゃできないし この寧なんかの 相当みたいなところじゃないと難しいよねキャンプ場とかいいかもね キャンプ場が鉄板ですね作るんだったら ジェニハガツオね割と今とリールらしいんでなんか坂根さんが入ってるだけどこれと今 今ノア月脂がのってて美味しいよって言ってたんだいい あんまり甘いから もう食べ切ろうとしているなん ですこれ晩御飯メーカー二滴たらし 他におかずがな何 これだけでご飯行ってるー これだしてくれる居酒屋だったらオレカような間違いなく毎日火曜 また目はタウンだよなこれが ごちそうさまでしたいっ いやね残り これまだあるんでねあとやいって 焼いて帰ります 今日はねもうちょっとここでエンディング撮影しちゃうかな [音楽] i 靴ダメでした本日も海のめどに大変美味しゅうございました 感謝 何回も言いますけど 鰹の藁焼き始めて作ってみましたが名着長身でぜひ 皆さん作ってみて下さいキャンプ場とかねまあ今のシーズン寒いですけど 春あたりね 春から夏にかけでキャンプしやすい時期になってきたら是非ねバーベキューとかにね これやっていったすげー人気者なる度もメチャクチャうめえも こんな感じで今チャンネルではへ 今回みたいにね鰹の藁焼きを作ってみたりとか 海鮮系の動画を中心にアップロードしております海鮮好きな方はぜひチャンネル登録を 願いいたします そうじゃない方もねこの動画おもしろそばやんって思ったら是非チャンネル登録お願い いたします じゃあまた次の動画で会いましょう ばいばーい [音楽]

ご視聴ありがとうございます♪

今回の食材はカツオ（ハガツオ）です！
こちらをカツオの本場、高知県のある調理方法に則って調理致しました！

一度食べたらもう後戻り出来ない、異次元レベルのもん作っちまったよ。

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＜もくじ＞
00:00～　オープニング
01:13～　調理開始！
04:47～　場所移動！
12:23～　完成、実食！
17:28～　エンディング

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Tweets by Donichi_Ore

☆音源：https://dova-s.jp/

☆ED曲
「Tomorrow Land」
作詞・作曲：龍崎一

☆今回、稲藁を購入させていただいた縄屋：忠右衛門様のサイトです。
こちらから同じ稲藁を購入出来ます。
→http://www.waranawa.com/