やみつき確定！マスタード香る鶏れんこん炒め🍗💛
[鶏れんこんのマスタード炒め]
〇材料 2人分
・れんこん
・鶏もも肉 1枚(300g)
・塩こしょう 少々
タレ
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・ニンニクチューブ 3cm
〇作り方
1.れんこんは1cm幅の輪切り、大きければ半月切りにし、水につけておく。もも肉は1口大に切る。
2.水気を切ったれんこんを大さじ2程度の油をひいたフライパンで焼き目が着くまで焼いていく。
3.2をフライパンの端によせ、もも肉を同様に焼いていく。
4.タレを混ぜ合わせておき、全体に焼き目が着いた3にかけて炒める。
⸜完成⸝
5件のコメント
あ！蓮根の皮剥かなくていいんですね❤ずっと面倒だったんです。
とっても美味しそうです😊
私もつくってみます。
にんにくがダメなんですけど 生姜で代用できますか？
マスタードの量を調整すれば子供でも食べられるでしょうか？
小さい頃から食べてきた懐かしい料理美味しいね😂
概要欄にレシピありがとうございます！
さっそく作ってみたいと思います♪