ダイエット中も食べたい!ヘルシー焼きカレーパン☆具も簡単!焼きキーマカレーパンの作り方♪

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    今回は、具から手作りするキーマカレーの焼きカレーパンを2種類動画にしました♪
    この動画を見たり作ったりして楽しんでいただけますように☆

    ☆タイムテーブル☆
    オープニング 00:00
    生地づくり 00:10
    一次発酵  04:15
    具を作る 04:24
    成型 06:00
    トッピング準備 06:42
    仕上げ① 07:27
    二次発酵 09:57
    仕上げ② 10:22
    焼成 11:12
    焼き上がり 11:23

    【生地の材料】
    ・強力粉200g
    ・カレー粉6g(大さじ1)
    ・塩 3g ・きび砂糖15g
    ・インスタントドライイースト3g(夏は−1g、冬は+1g)
    ・水140g
    ・無塩バター25g
    ☆打ち粉用強力粉 

    【具(キーマカレー)の材料】
    ・鶏ひき肉 100g
    ・玉ねぎ 100g(中玉1個)
    ・にんじん50g(中1/2個)
    (玉ねぎにんじんは荒みじん切り)
    ・すりにんにく1片
    ・すりしょうがにんにくと同量
    (にんにく生姜はチューブなら3cm)
    ・カレー粉 6g(大さじ1)
    ・きび砂糖 6g(大さじ1/2)
    ・ガラスープの素 大さじ1
    ・塩 2g(ふたつまみ位)
    ・トマトケチャップ 大さじ1
    ・油 大さじ1

    【トッピングの材料】
    ・卵(SかM)3個
    ・ピザ用チーズ 30g
    ・パン粉 20g
    ・水 適量
    ・作ったキーマカレー

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