大根と厚揚げのそぼろ煮

大根と厚揚げのそぼろ煮

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炊飯器で大根と厚揚げのそぼろ煮

【 材料 】( )の中は3合炊飯器用の分量
・大根…1/2本 (1/3本)
・豚ひき肉…250g (150g)
・厚揚げ…300g (200g)
・酒…大さじ1 (大さじ1)
・醤油…大さじ3 (大さじ2)
・みりん…大さじ3 (大さじ2)
・砂糖…大さじ1 (小さじ2)
・生姜チューブ…2~3㎝ (1~2㎝)
・水…200ml (150ml)

炊けたら
・片栗粉…大さじ1 (小さじ2)
・水…大さじ1 (小さじ2)

【 作り方 】
①大根と厚揚げを食べやすい大きさに切る
②炊飯器に材料全部入れて早炊きスタート
③15分くらいしたら一度開けてひき肉をほぐす
④炊飯が終わったら水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜて蓋を閉めたら数分時間を置く。
少し冷ますと味が落ち着きます✨

※家の炊飯器では早炊き35分で出来ました。
炊飯器によって多少異なる場合があります。

放置でこの味しみしみはやばい🤭💕

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私の愛用炊飯器
⇰アイリスオーヤマ RC-ILA50-W
IHジャー炊飯器 5.5合

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⚠️調理に不向きな炊飯器もありますので調理を始める前に、必ず炊飯器の「取扱説明書」にある「安全上のご注意」や「メニューガイド」をご確認ください。
⚠️炊飯が続く場合があるのでその時は強制終了して中の様子を確認して下さい。

あとで見返したり、作りたくなった時のために【保存】がおすすめです🙂‍↕️💕

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