🐟さば缶パテ #マスターカットプラス #yamamotokitchen #さば缶レシピ #簡単おつまみ #ヘルシーレシピ #前菜レシピ #おうちごはん #フードプロセッサー #時短レシピ

さばの水煮缶とお豆腐で作る、かんたんヘルシーなパテ。
クラッカーにのせたり、バゲットに添えたり。
おつまみや前菜にぴったりの一品です。
マスターカットプラスのホイップモードを使えば、なめらかに仕上がります。

【材料】（2人前）

さば水煮缶…1缶（約190g）

味噌…小さじ2

長ねぎ（白い部分）…10cm

絹ごし豆腐…50g

しょうが（すりおろし）…小さじ1

醤油…少々

ごま…適量

《材料外》

あさつき（適量）、クラッカーなどお好みで

【作り方】

① さば缶はざるにあけて水気を切る。長ねぎは3〜4等分にカット。
② 全ての材料をワークボウルに入れ、ホイップモードで撹拌。
③ なめらかになったら器に盛り、クラッカーを添える。
④ あさつきやごまを散らして出来上がり。

【POINT】

✔️ さば×豆腐×ごまのヘルシーな組み合わせ。
✔️ 骨までまるごと撹拌できるので、カルシウムたっぷり◎
✔️ さばの香りが気になる方は、①の工程で皮を取り除いてもOK。