【超簡単!!春巻き】具はレンジで簡単!揚げ焼きでかりかり!

最低限の具材で作るのでまな板も包丁も必要ありません♪
冷凍しておけばいつでも焼けるので便利です!

材料
●春巻きの皮大判・・10枚
●春雨・・30g
●ニラ・・5本
●豚ひき肉・・200g
●揚げ油
●ごま油・・大さじ1

〇酒・・大さじ1
〇醤油・・大さじ1
〇砂糖・・大さじ1
〇鶏がらスープ・小さじ1
〇オイスターソース・・大さじ1/2
〇生姜チューブ・・3cm
〇にんにくチューブ・・3cm
〇片栗粉・・大さじ1/2
〇塩コショウ・・少々
〇水・・200ml

【1】耐熱ボウルに〇を全て入れて混ぜ、春雨・豚肉・切ったニラの順に入れる
ラップをして600w7分 500wなら8分10秒

【2】取り出して良く混ぜ冷ましておく、水っぽいと感じても時間が経てば無くなります。それでも気になる場合は片栗粉を入れて混ぜてね

【3】春巻きの皮に包む!水でくっつくよ

【4】フライパン(弱めの中火)に薄く油をひいて、あればごま油大さじ1を足す。両面美味しそうな色になったら完成!

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#簡単春巻き
#春巻き レンジ

26件のコメント

  1. バリバリって音で一気にお腹減りました(笑)
    春巻き久しぶりに食べたくなりました~めっちゃ美味しそう♪
    子供の頃春巻き包むの手伝ったことを思い出しました…懐かし~

  2. これはまめな作業だな(笑)春巻きは
    買ってしまうwズボラ私にとって
    チャレンジャーにならないとできないかも(笑)皮に別物巻いて揚げるとか😁チーズ❗春巻きじゃなくなりますねwでもエプロンさんの料理本当に参考になっておりますよ🙆✨寒くなったので毎日はまち🐱が
    毛布の中に入ってきて私の腕枕で
    寝ております(笑)腕がしびれて寝た気がしないですwエプロンさんは
    睡眠たっぷりとって疲れをとってくださいね✨これからも動画楽しみにしております🎵💕
    風邪ひかないよう体調に気をつけてくださいね‼

  3. 中身に火が通ているから、油少なくして揚げても問題ないんですね。冷凍できるの良いですね。やってみよう。

  4. おはようございます☺️エプロン師匠🥰やっぱハサミは便利ですよね☺️✨春巻きの具こんなに簡単だなんて💕流石っす😆師匠はちゃりでしたんですね😆私は車でやっちゃいました😆娘に見られ😅爆笑されました😆

  5. 追い風で立ちこぎ・・・息が・・・ふ~ふ~しますw   料理のコメントじゃない(^^;

  6. 大体いつも「春雨入ってない!」ってなる春巻き、レンジでできるのはとってもありがたい!!
    包丁「ザクッ!!」には、食べてたポテチも負けてしまいした(大体いつも何かつまみながら想像実食しています)。

    自転車あるある
    ブレーキをかけずに、直角に曲がろうとして田んぼに落ちる(実話)。

  7. 具が熱いまま包むと爆発する、というコメントは重要でした。春巻きの皮は水でくっつくんですね。
     春雨を入れたのは、だし汁の味と具剤のうまみを良く吸ってくれるし、食べ応えが増えるからなのでしょう。
     1枚のラップで春巻き3個包むのが、いいアイディアです。
     薄く弾いたサラダ油?+ごま油の風味が効いていますね。少ない油で両面カリッと上がり、さくっと切れて、中はジューシー、エプロン様の料理の腕がどんどん上がっています!
     冷凍保存できるから、お弁当のおかずや、料理する時間がない時など、大変重宝するでしょう。視聴者の皆様が早速やってみたくなる動画、エプロン様だからこそです。
     私は、お隣の部屋に鍵を差し込み、鍵が開かないともがいていました。警察官がいれば、職務質問されたでしょう。信じられない間違いがあるものです。

  8. レンジ(とフライパン)で具から春巻き作れちゃうか
    ひとりぐらしテンションを上げてくれるの助かる……

    追い風こいでくエプロンさんにほっこりでございます
    これからも安全運転で!

  9. こんばんはヽ(○・▽・○)ノ゛

    エプロンさん春巻き作れるんですね!😍💓💓
    もう天才じゃないですかー(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

    私もエプロンさん見習ってお料理のバリエーション増やします✨

  10. 作りました!!!
    レンジ調子悪いんでフライパンにしましたけどむっちゃ簡単でした!!
    最高レシピありがとうございます!!

  11. 今晩のおかずにしました!
    夫婦二人で10個ぺろりでした…😋
    エプロンさんとレンジのおかげで、楽させてもらいました♪

  12. 揚げなくていいんだ☺️簡単に作れて嬉しい❗️

    フライヤーないし、部屋中が油臭くなるから焼く料理は有難い‼️

  13. 春巻き作ってみました😃揚げているとき結構油が飛んできて怖かったけど思っていた以上簡単に作れました😃これならまた作ろうって気持ちになれます。エプロンさんありがとうございました😃

  14. うちはぎょうざはちょいちょい手作りしてるけど、春巻きは一回も作った時ないな~
    なぜだか、春雨はお店で食べるもんやと勝手に思ってる 初めてチャレンジしてみようかな  またね♪

  15. 春巻き…手作りした事ないけど、電子レンジで具を作れるなんて!素敵です♡♡
    自転車あるある(笑)
    私は買い物後に、車の後部座席を開けたら……知らない人が乗っていましたw
    かなり驚かれたのは言うまでもないです。

  16. 今日作りました!
    春巻き作るの大変だからレンジで作れてありがたい😍
    片栗粉いれ忘れてしまい後から片栗粉入れて玉になっちゃいましたけど味がめちゃくちゃおいしかったです❗
    今週末またリベンジで作ります‼️笑

  17. 初めて春巻きを作ってみましたが美味しかったです!
    形がちょっと不細工になっちゃったんで、回数重ねてエプロンさんのように作れるよう頑張ります(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*