【スンドゥブ】アサリが決め手！熱々スンドゥブ！【ゆっくり料理】

【スンドゥブ】アサリが決め手！熱々スンドゥブ！【ゆっくり料理】

皆さんこんにちは最近寒くなってきました ね私は暑いのが苦手なので嬉しい季節に なりました私は寒いのは苦手だけど 鍋や汁物が美味しい時期でもあるからその 点においてはいい時期だよなぁあなたは 本当に食べることが好きねさて今日は スンブブを作ります スンブブカアサリの出汁が効いて美味しい んだよな 案外簡単にできるからみんなも作ってみて ねそれじゃあ早速やっていきましょうか さやっていきましょうかまずはニラをいい 感じの大きさに切って [音楽] えのきの石づきを落としていきます [音楽] 切る作業はこれで終わり天下のダイソー さんに売ってるスンドゥブ鍋に ごま油とニンニクを入れて 豚バラに肉あさりを加えて炒めていきます スンドゥブはアサリをたっぷり入れるのが うまいんだよなぁあさりの出汁が効いた スープが格別なのよねさて 豚肉たちに火が通ったら 水を400mmほどを入れ グツグツにしていきましょうこの時点で 調理の9割終わっているんですよね 言うても鍋物だからやっぱり具材を入れて 2個目はいいんですよねお手軽にできて うまいのが鍋物のいいところだよなさて 調味料を入れていきますかまずは 鶏ガラスープ大さじ1 醤油小さじ1コチュジャン小さじ1塩1 つまみ入れキムチえのきを加え煮込みます この時点でもういい匂いがするねお腹減っ てきたぜ [音楽] うんだいぶいい感じになったわねああ腹が 減ってきたぜこの匂いが溜まんないんだよ なそうねここから最終工程よ最後にニラと を豆腐を入れて 少し火を入れたら完成アサリ入りのキムチ 鍋みたいなものだから 誰でも簡単に作れるのでおすすめですよ アサリをたっぷり入れるとだしの味が濃く 出て超うまいからみんなもやってみてくれ さ 完成よまだグツグツしてるそりゃあ熱々の 方が美味しいからねけどさすがに少し 冷ましましょうか それじゃあいただきましょうか せーのいただきます さすがに暑いから小皿に移しましょうか このまま食べたら間違いなく口やけどする しな それじゃあいただきます [拍手] あー 熱々の豆腐は危険ねけどアサリの出汁が 効いててなかなか美味しいわねけどもっと アサリを増やした方がいいかも 次作る時に大鍋でたっぷり作ろうぜ スープがめちゃくちゃうまいからたっぷり のみたいそうねまた今度作ってあげるわ [音楽] さて今年最後の挨拶でもしましょうか 皆様霊夢と向こうのお食事処を応援して いただきありがとう ございました 8月から動画投稿を始めて早4ヶ月今では 200人以上の方にチャンネル登録して もらって嬉しい限りだぜ今年はこの動画で 最後になってしまいますが 来年も動画を見てくださるととても嬉しい です動画の更新頻度は下がっていくと思い ますが 投稿はし続けていきますので 来年もよろしくお願いしますそれじゃあ皆 さん 良いお年を [音楽]

今年ももうすぐで終わりですね。今年はこの動画が最後ですが、来年もまぁ、できるだけ出していこうと思いますので来年もよろしくお願いします！（明日はクリスマスイブ、もちろん今年もシングルベル…。）

🐽材料
・豆腐 ２分の１
・アサリ ５０ｇ
・豚肉 ５０ｇ
・えのき お好み
・ニラ お好み
・キムチ ５０ｇ
・ニンニク 小さじ一
・水 ４００ml
・コチュジャン 適量
・鶏がらスープの素 大さじ１

🐽レシピ
1,ニラを適当な幅に切り、えのきは石づきを落としてほぐしておく。
2,スンドゥブ鍋にごま油、ニンニクを入れ豚肉とアサリを火が入るまで炒める。
3,水を入れ、調味料とキムチを加えしばらく煮込む。
4,ニラと豆腐を加え、少し煮込んだら完成♪

よくお借りする素材
・DOVA-SYNDRUME　様
・効果音ラボ　様
・甘茶の音楽工房　様
・ニコニ・コモンズ　様

🐽めちゃかわイラストを描いてくださったはくあり様
　https://twitter.com/hakuari01?s=20&t=…

🐽Twitter始めました
　https://twitter.com/reimoko_dokoro/photo

※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
　https://touhou-project.news/guideline/