【夏なのに】鶏肉とろける！ほったらかしサムゲタン【ズボラ飯】 #簡単レシピ #shorts
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夏なのに作ってしまった参鶏湯。
最高でした！
鶏肉はスプーンでほぐれるほどトロトロで
材料入れて煮込むだけのズボラ飯。
逆に暑い日に作ってみて👍
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【@nisshii_1mcooking】
食品業界20年の知識で、家族が喜ぶ“ワンパン＆手軽レシピ”を発信中！
#参鶏湯 #ズボラ飯 #手羽元 #スタミナ料理 #韓国料理
4件のコメント
材料とレシピ(3〜4人前)
【材料】
・手羽元…..12本
・塩…..小さじ1/2
・サラダ油…大さじ1
・水…1L
◯調味料
・鶏ガラスープの素….小さじ2
・醤油….小さじ1
・ごま油…..小さじ1
・おろし生姜…..小さじ1/2
・おろしにんにく….小さじ1/2
・料理酒…..大さじ2
・長ネギ…..2本
・米…..100g
・ブラックペッパー….適量
・青ネギ….適量
【作り方】
①鍋に手羽元と塩、サラダ油を入れ点火する
②皮目を軽く焼き、水を入れ沸騰させアクをとる
③○調味料と切った長ネギ、米を入れる蓋をして弱火にする
④40分ほど煮込み、お好みでブラックペッパー、青ネギを加え完成
うわぁめちゃくちゃうまそういやうまいの確定ですね手羽元買ったらすぐ作ります👍
夏だけど🥵作りま～す、
有難うねー🎵
登録しました～。
しっとり柔らかそうでしみしみで美味しそうですね❤❤