【簡単スイーツ】レモンポセットの作り方 #shorts

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旦那が信じてくれない。これ本当に作った の?でも実は材料3つで作れます。レモン は3個。中身をスプーンでくり抜く。過重 を絞る。皮は器にするので内側に残った カ肉を綺麗に取り除く。生クリーム 200mm砂糖50g。弱火でかき混ぜ ながら加熱していく。砂糖が溶けたら中火 にして軽く沸騰させる。弱火にしてから3 分から5分に詰めていく。火を止めてから レモンカジュを加えて混ぜる。レモン カジュを加えたらすぐに混ぜるのが ポイント。こしてより滑らかにしていく。 面倒だけどこれが大事な作業。洗って 乾かしておいた川に流し入れる。半6個分 できました。トントンとして鳴らしたら 冷蔵庫で3時間以上冷やしていく。冷蔵庫 で冷やす時は乾燥しないようにラップを 忘れずにこれで出来上がりミントやレモン の皮を乗せるのがおすめ。するっと滑らか な口当たり。濃厚だけど甘ずうくて爽やか 。簡単なのにお店レベル。そりゃ疑われる わけだわ。

レモンの香りがたまらん🤤🍋

今回ご紹介するのは【レモンポセット】🍋🍋
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レモン好きさん集まれー🍋！
レモンポセットはいかが？
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【材料】
レモン: 3個（皮を器として使用）
⚠️レモン果汁は大さじ3を使用
生クリーム（動物性40%以上）: 200ml
砂糖: 50g
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【作り方】
1.レモンをよく洗い、縦半分に切ります。
2.スプーンや小さいナイフで中身をくり抜きます。果汁は絞ります。(レモン果汁大さじ3を確保)
3.皮の内側に残った果肉を丁寧に取り除き、皮は洗って水分をふき取って乾かしておく。
4.小鍋に生クリームと砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱します。
砂糖が完全に溶けたら中火にし、軽く沸騰させます。
弱火にしてさらに3〜5分間煮詰めます。混ぜ続けて焦げ付きを防ぎます。
5.火を止めたらレモン果汁(大さじ3)を加えて混ぜます。
6.準備しておいたレモンの皮の器にムースを詰めます。表面が平らになるよう整えます。
7.冷蔵庫で3時間以上冷やす

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