ネギ塩だれが最高！ご飯が止まらない！【ネギ塩豚丼】
ネギ塩豚丼
材料
豚バラ肉 500g
白ネギ 1本
ごま油 適量
白ゴマ 適量
⭐︎水 150ml
⭐︎塩 小さじ1
⭐︎酒 小さじ2
⭐︎鶏だし 大さじ1
⭐︎にんにく 小さじ1
⭐︎レモン汁 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
作り方
①白ネギをみじん切りにします
②豚バラ肉を一口大に切ります
③⭐︎の調味料を混ぜ合わせます
④フライパンにごま油を引き豚バラ肉を炒めます
⑤豚バラ肉の色が変わったら③を入れ炒めます
⑥タレが沸騰したら白ネギを加え炒めます
⑦白ネギがしんなりしたら
水溶き片栗粉を加えトロミをつけます
⑧盛り付け白ゴマを散らし完成！
ジューシーで柔らかい豚バラに塩だれが絡み、思わずおかわりしたくなります♫時間があまりない時でもサッと作れる簡単レシピです✨
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